モナコでグルメな旅

モナコの豊かな風味を満喫する旅の宿泊先は「ポール・パラス( Port Palace) (****) 」。午前中にホテルに到着したら、世界に２店舗しかない、ギリシャ＆地中海料理レストラン「ガイア（Gaia）」でランチしましょう　（２軒目はドバイにあります）。その後は腹ごなしにカジノ広場までお散歩。カジノ広場からすぐ近い、新しい地区ワン・モンテカルロ（One Monte-Carlo）ではレストラン「（Mada One」のかの有名なマッド・シャンパーニュティーを楽しみましょう。

「Yoshi」はミシュランの一つ星を獲得した希少な日本料理レストランです。建築家ディディエ・ゴメスがデザインした心地よいインテリアのこのレストランでディナーはいかがでしょうか。「Yoshi」をオープンしたジョエル・ロブションはこのレストランについて「好奇心につられて入ってみて質に魅惑され、喜びを見出す場所」だと述べていました。素敵な1日の締めくくりにはポール・パラスのすぐ目の前にある「（Yacht Club de Monaco）」内のバー「ワイン・パラス（Wine Palace）」で食後酒またはワインをどうぞ。

翌朝の朝食はラウンジ風の落ち着いた雰囲気のレストラン「コヴァ（Cova）」で洗練されたグルメな1日をスタート。ガストロノミーがテーマの旅に欠かせないのは、モナコの伝統的なコンダミーヌ市場です。赤と黄色のカラフルなパラソルの下で、モナコの新鮮な生鮮食品や特産物を触ったり、匂いを嗅いだりすることができます。この市場には数世紀にわたる歴史があります。この市場を何も食べないで通り過ぎるのはちょっと無理。コンダミーヌ市場ではモナコ名物バルバジュアンやピサラディエール、ソッカなどをぜひ味わってみましょう。

グルな巡礼の旅はまだ続きます。「ショコラトリー・ド・モナコ（Chocolaterie de Monaco）」は1920年からモナコ大公家御用達となったショコラ専門店です。モナコのシンボルカラーの美しい化粧箱に入れられたショコラはお土産にもぴったりです。素敵なティータイムを過ごせる「ティー・ショップ（Teashop）」のメニューには130種類もの世界各国のお茶が揃っています。あなたが気に入ったお茶を選んでお土産にするのも良いアイデアですね。 

En saison estivale, c’est sur la plage du Méridien Beach Plaza (****), à l’Alang Bar au style balinais, que vous conclurez votre séjour en savourant un délicieux cocktail les pieds dans le sable. 

サマーシーズンには、ル・メリディアン・ビーチプラザ（***）のバリ・スタイルの「アラン・バー　（Alang Bar）」の砂浜で美味なカクテルをすすりながらモナコ滞在の幕を閉じましょう。 

詳細については下記のリンクをクリック :

Mada One
Yoshi
Wine Palace
Cova
Le marché de la Condamine
La chocolaterie de Monaco
Le Teashop
Castelroc
Gaia