Il salone Monte-Carlo Gastronomie è giunto alla sua 25° edizione e si è svolto dal 25 al 28 novembre sotto il celebre Chapiteau di Fontvieille. Riflettori su questo tradizionale appuntamento annuale!
Si tratta di un noto evento per buongustai che si tiene ogni anno sotto il tendone di Fontvieille. Un evento atteso nel cuore di un Principato in cui si celebra la buona gastronomia da gennaio a dicembre!
La 25a edizione del Salone della Gastronomia di Monte-Carlo è stata ancora una volta all'altezza delle aspettative, schierando i migliori produttori gastronomici selezionati, scoprendo e degustando una varietà di prodotti eccezionali e offrendo numerosi eventi.
I buongustai e i curiosi hanno potuto passeggiare tra gli stand per degustare e acquistare i cioccolatini più raffinati, assaporare il meglio della gastronomia internazionale o apprezzare vini e champagne ricercati... ovviamente con moderazione.
Come ogni anno, anche l'edizione 2022 ha visto gli apprendisti chef cimentarsi nel concorso culinario Maestro Chef. Di fronte a una giuria di esperti presieduta da Joël Garault, presidente dell'associazione Monaco Goût et Saveurs ed ex capo cuoco dell'Hôtel Hermitage Monte-Carlo, otto candidati hanno gareggiato in creatività sul tema del vegetarismo.
La novità di quest'anno era riservata ai bambini: un concorso Maestro Kids durante il quale sei cuochi in erba hanno indossato i loro migliori cappelli da cuoco per lavorare a una ricetta a base di un cake, dolce o salato.
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