Nobuyuki ”Nobu” Matsuhisa, es mundialmente conocido por haber sido capaz de
aunar la cultura y la cocina tradicional japonesa con sutiles mezclas de
especias y aromas de América del Sur. En un ambiente chic y acogedor, con una
maravillosa terraza y vistas al Mediterráneo, una cena en el Nobu Fairmont de Montecarlo
es un recuerdo inolvidable.
Chef(s):
Jérôme Lorvellec
Terraza:
Sí