1) Escojo
un hotel comprometido
Cada
vez más establecimentos recurren a las certificaciones y ponen en marcha
soluciones específicas para reducir el impacto ecológico.
Un dato a tener en cuenta: el 88% de las habitaciones de hotel de Mónaco están
certificadas (Green Globe, Green Key y Planet 21) y el 97% son signatarias del
Pacto Nacional para la transición Energética.
2) Doy prioridad a la movilidad blanda
Para los aficionados a las bicicletas, Monabike es el sistema de alquiler de bicicletas, y Mobee es la versión de vehículos eléctricos
Más alternativas en: "Mónaco Malin" o "City Mapper".
Un dato a tener en cuenta: 79 ascensores, 35 escaleras mecánicas y 8 pasillos rodantes permiten llegar fácilmente a pie de un lugar a otro
3) Opto por una gastronomía responsable
Desde el restaurante galardonado con estrellas Michelín hasta la brasserie, los restauradores se decantan por el desarrollo sostenible, dando prioridad a los productos bio, locales, de temporada, y se adhieren a programas de certificación.
Un dato a tener en cuenta: el restaurante Elsa del Monte-Carlo Beach propone una carta 100% biológica, con pescado salvaje, y posee la certificación Ecocert de nivel 3.
4) Descubro la biodiversidad monegasca
Descubra nuestros muchos parques y jardines. Gestionados de forma responsable con el medio ambiente, todos tienen sus particularidades y un ambiente muy distinto
No dude en hacer el Intinerario de árboles patrimonialeso el Itinerario de biodiversidad situado en los jardines Jardins Saint Martin.
Un dato a tener en cuenta: el 20% del territorio está cubierto de espacios verdes. Mónaco posee tres áreas marinas protegidas, una de las cuales es reserva marina educativa.
5) Incluso en vacaciones mantengo mi compromiso de reducir y clasificar los residuos
Porque el mejor residuo es el que no llega a producirse, la idea es reducir desde
el punto de inicio, evitando comprar productos empaquetados en exceso, evitar
también los desperdicios alimentarios pidiendo la "caja con las
sobras"... Las consignas de clasificación de residuos se pueden consultar
aquí.
Un dato a tener en cuenta: el Principado dispone de fuentes de agua potable por
toda la ciudad, así que lo mejor es llevar una cantimplora reutiliizable y
evitar las botellas de plástico.