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Una escapada Gastronómica

Disfrute comiendo en los mejores restaurantes del Principado y deléitese el paladar con productos típicos monegascos.

Nos alojaremos en el Port Palace (****) durante esta escapada a Mónaco llena de aromas y sabores. Tras llegar por la mañana, podrá deleitarse con un grato y delicioso almuerzo en el restaurante La Marée, en el propio hotel, para un momento memorable en el que el Mediterráneo estará no solo delante de nosotros, sino en nuestro plato. El paseo para bajar el almuerzo nos conducirá a la famosa Plaza del Casino y, en su prolongación, al nuevo Distrito Uno de Monte-Carlo, donde podrá detenerse en Mada One para degustar su célebre Mad’Champagne Tea.

En el Restaurante Yoshi (1 estrella), con una cocina japonesa poco habitual y galardonada con una estrella Michelin, podrá disfrutar de la cena en un ambiente acogedor concebido por el arquitecto Didier Gomez. El restaurante es creación de Joël Robuchon, quien decía del mismo «Vienes por curiosidad, te seduce la calidad y te quedas por el placer». Como broche final, disfrute de un digestivo o una copa de vino en el Wine Palace, en el Yacht Club de Mónaco, justo enfrente de su hotel.

Nos dejaremos seducir por un refinado desayuno en Cova, en una atmósfera de salón íntimo. La gastronomía obliga: no se olvide de visitar el mercado tradicional de La Condamine, donde podrá ver, oler y tocar, bajo el rojo y amarillo de los parasoles, los productos frescos que ofrecen los productores agrícolas que acuden a este lugar desde hace siglos. No puede terminar la visita sin degustar a su paso alguna de las especialidades locales: los barbajuan, la pissaladière o la socca. En este mercado, la familia de pescadores más antigua de Mónaco vende sus capturas frescas: podrá degustarlas también con una delicada preparación en el restaurante U Luvassu durante el almuerzo.

La jornada prosigue con más experiencias de sabor: En la Chocolatería de Mónaco, artesanos chocolateros desde 1920 y proveedores oficiales del Palacio del Príncipe, para llevarse de recuerdo una bella caja decorada con los colores del Principado. En la Tea Shop, donde podrá relajarse paladeando uno de los 130 tipos de té del mundo incluidos en la carta. ¿Por qué no repetir su selección favorita? También existe la posibilidad de retrotraernos a los dulces de nuestra infancia en Sweet Therapy, donde podrá admirar los montajes artísticos y azucarados que hay expuestos.

Por último, en Ômer, la última creación del chef Alain Ducasse, podrá descubrir creaciones mediterráneas y orientales del chef con más estrellas del mundo. Allí, frente a una majestuosa cava de vinos, se combinan los mezés con souvlaki al lado de patatas bravas en un concierto de todas las cocinas mediterráneas. Finalmente, en la playa del Méridien Beach Plaza (****), en el Alang Bar, de estilo balinés, podrá cerrar su estancia saboreando un delicioso combinado con los pies en la arena. 

Si desea obtener más información, haga clic en los siguientes vínculos :

La Marée 
Mada One 
Yoshi 
Wine Palace
Cova 
Le marché de la Condamine 
La chocolaterie de Monaco 
Le tea shop
Sweet Therapy
Ômer