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#レストラン

モナコにレストラン「カンティネッタ・アンティノリ（Cantinetta Antinori）」オープン

プリンセス・グレース大通り（Avenue Princesse Grace)にリカルド・ジロディの新しいレストラン「カンティネッタ・アンティノリ 」がオープンしました。
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宅配サービスを利用しましょう！
外出する必要がないようにモナコでは特別宅配サービスを提供中
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カフェ・ド・パリがリニューアル
モナコは常に進化し続ける国
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夏の美食の新情報
ミシュランの星を獲得したレストラン、エキゾチックなニュアンス、テラスで頂ける美食、地元の名物料理…。テーブルを囲む時間はゆったりと長いモナコが訪れる人々に約束できること、それは美食の素晴らしい旅。モナコではガストロノミーに関する新しいイニシアチブが溢れています。この夏、モナコで体験できる新しいグルメ情報をご紹介します！
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年の瀬の素敵なブランチ
長時間台所に立ったり、テーブルの席順決めやセッティングに苦労したり、予定外のハプニングにストレスを感じたり…。クリスマスの食事会やおせち料理の準備に悩むのは今年はやめましょう。モナコのクリマスデコレーションに囲まれて、ご家族でリラックスしながら楽しいブランチを体験してみませんか？
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「Stars’n’Bars Monaco」が幕を閉じます
セレブやモナコ住民、そして観光客にも愛されたモナコのカリスマ的バー・レストラン「Stars’n’Bars Monaco」が今週の金曜日に閉店することとなりました。スポーツ界の歴史や大イベントにまつわる品物がインテリアとして飾られていることで知られるこのバー・レストランは30年間にもわたりアントワーヌ1世港岸通りで人々の憩いの場として営まれていました。
このバー・レストランは環境保護のための活動にさらに力を入れるために生まれ変わろうとしています。
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モナコ滞在を華やかに彩る４つの最新スポット
地中海沿岸地方での滞在を美しく華やかなひと時へと変える素敵な場所がモナコには必ずあります。モナコのライフスタイルは季節ごとに現れる新しいレストランやホテルも体現しています。ここではホテル・メトロポール・モンテカルロとモンテカルロ・ソシエテ・デ・バン・ド・メールの新しいコンセプトにスポットを当てまてみました。
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夏が近づくモナコで季節限定レストランが今年もオープン！
海岸やプールサイドにはデッキチェアが並び始め、レストランのテラスは満席、公園の花も美しく咲いています。夏がもうすぐやって来る気配。モナコの素敵な季節が始まります。
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この夏、モナコで涼める場所は？
モナコに夏が到来しました。サマーシーズンが始まります！モナコのプールサイドやのプライベート・ビーチで日常を忘れてリラックス＆リフレッシュ。
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モナコの夏を満喫できる新しいレストラン！
地中海の穏やかな波の音に包まれながら、モナコの中心街で夏を100％満喫しましょう。リラックスしながら美味しい食事が楽しめる、グルメな新しい隠れ家４軒をご紹介！
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一度は訪れる価値のあるグルメスポット！
モナコでは、ランチ、ディナー、あるいは地中海を目の前に音楽を聴きながらカクテルを味わうなど、選択の幅が広いのも楽しみです。ここではそんなモナコのグルメスポットをご紹介します！
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美食大国モナコで有名レストランが復活
美食への探究心が豊かなモナコでは多様性とオリジナリティ豊かな飲食店が年毎に増え、レストラン大国としても知られています。美食に情熱を捧げるモナコの人々は、フランスの伝説的な名レストランを復活させることに成功しました。地中海沿岸またはアルプス山脈の懐で再オープンした名レストラン３軒をご紹介します！
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モナコで味わう世界各国の料理
モナコ公国の面積はわずか2km²ですが、その小さな国土の中に、あなたを世界各国への旅へと誘う数多くのレストランがあります！
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モナコのグルメで甘美な冬
モナコでグルメな優しい冬の午後を
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レストラン
ガストロノミーは各季節のリズムを敏感に感じる崇高のアートと言えましょう。モナコ公国では有名なシェフがその手腕を発揮し、彼らの熱情のおかげで太陽がかなでる地中海の多様な伝統の味覚が生かされています。
プロヴァンス、ニースリビエラ、イタリアなどの高級な品質を誇る地方料理をモナコの多くのレストランで提供しています。
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カフェ・ド・パリ
１５０年前からモナコので集いの場となっているカフェ・ド・パリ。カジノ広場に君臨するこのブラッスリーはモナコでも伝説的な場所のひとつです。世界各国のセレブやアーティストたちが通う、モナコのアイコン的存在。モナコの地元住民も観光客たちにとってもお馴染みのブラッスリー。
シェフ: Victor Marion
テラス： はい
Place du Casino
+377 98 06 76 23
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「レ・アンバサドゥール（Les Ambassadeurs）」byクリストフ・キュサック
2 ミシュランの星
シェフ、クリストフ・キュサックの独創的な料理を和気藹々とした雰囲気で楽しむことができます。
落ち着いたエレガントな内装はジャック・ガルシアが手掛けました。フランス料理の手法を活かした味わい豊かな地中海料理が並んだテーブルを一緒に囲んでグルメなひと時を大切な人たちと一緒にに過ごす空間。
シェフ: Christophe Cussac
テラス： はい
2 ミシュランの星
Hôtel Métropole Monte-Carlo 4, avenue de la Madone
+377 93 15 15 10
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Nobu Fairmont Monte-Carlo
Nobuこと、松久信幸シェフは、日本の伝統的な文化と料理を南アメリカのスパイスと風味に繊細に調和させた料理で知られています。シックでエレガントなインテリアと雰囲気の中、地中海を望む美しいテラスで満喫する「Nobu フェアモント・モンテカルロ」でのディナーは忘れ難い思い出となることでしょう。
シェフ: Jérôme Lorvellec
テラス： はい
Hôtel Fairmont Monte-Carlo 12 avenue des Spélugues
+377 97 70 70 97
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La Note Bleue

下旬6月-8月、ジャズライブコンサートは、ビーチ、レストラン、バーの間に夜は水曜日から土曜日まで21Hから深夜に走る盛り上げます。 9月中旬まで月中旬から11月までと8：30から夜12時まで月から17Hまで午前8:30から毎日開かれた施設.

電子メールアドレス : contact@lanotebleue.mc
写真クレジット: @ Cedou

シェフ: Laurent Paya
テラス： はい
Plage du Larvotto - Avenue Princesse Grace
+377 93 50 05 02
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Sass Café

様々な世代が出会う、モナコの有名なレストラン＆クラブ。ディナーで満足した後は夜明けまでダンスフロアで踊りましょう。この伝説的なクラブの魅惑的な雰囲気とエレクトロ音楽で魔法にかかったような一夜はいかが。
 
写真クレジット： @ Fabbio Galatioto

テラス： はい
11 avenue Princesse Grace
+377 93 25 52 00
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Twiga Monte-Carlo
心地よい雰囲気の「トゥイガ・モンテカルロ（Twiga Monte Carlo）」はラウンジ、シーシャ、レストラン、ナイトクラブが一体となったコンセプトのお店。ジャングルのような雰囲気のナイトクラブではDJたちが、セレブが集う場所独特の典型的な空気をかもしだしています。営業時間：毎日午後7時〜。

写真クレジット： @ Camille Dufosse
テラス： いいえ
10 Avenue Princesse Grace
+377 99 99 25 50
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ブラッスリー・ド・モナコ
モナコ港に位置し、し地中海が目の前に見えるブラッスリー・ド・モナコ（La Brasserie de Monaco）。店内の工房で作り上げるビールの原材料は有機栽培のモルト。リラックスした雰囲気の中、この自家製ビールを楽しみましょう。
 
テラス： はい
Route de la Piscine
+377 97 98 51 20
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La Table d’Antonio Salvatore (ラ・ターブル・ド・アントニオ・サルヴァトール)
1 ミシュランの星
イタリア南部とフランスの影響を受けた料理でおもてなしする「ラ・ターブル・ド・アントニオ・サルヴァトール（La Table d’Antonio Salvatore）」。奇抜過ぎないオリジナル性のある、風味豊かな料理が自慢です。「芸術的なガストロノミーの源に傾倒するこのレストランを「New Monegasque 」という言葉で表する方達もいます。「ラ・ターブル・ド・アントニオ・サルヴァトール」で普通の美食体験を超えるひと時をお楽しみ下さい。
シェフ: Antonio Salvatore
テラス： はい
1 ミシュランの星
3 Avenue des Spélugues
+377 93 30 70 65
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ラ・モーム・モンテカルロ
ラ・モーム（La Môme）グループがモナコに進出。ポール・パレス・ホテル（l‘hôtel Port Palace）のルーフトップという夢のようなロケーションに恵まれたこのレストランからは、エルキュール港とモナコ大公宮殿を一望できます。温かみのある内装と質の高いなサービスで楽しいひと時を過ごしましょう。
 
シェフ: Alexandre Elia - Benjamin Zannier
テラス： はい
+377 99 92 11 93
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オールド・ワイド・ウエスト
本格的アメリカ西部料理がモナコで人気！カウボーイの時代にタイムスリップしたようなブラッスリー！
「オールド・ワイド・ウエスト（Old Wild West）」では肉のグリル焼きや味わい深いテキサス料理を西部劇の映画のようなインテリアに囲まれて満喫することができます。
 
テラス： はい
30 Rte de la Piscine
+377 99 90 54 99
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マオナ・モンテカルロ
レストラン「マオナ・モンテカルロ（Maona Monte-Carlo）」ではモナコの伝統的な料理を味わうことができます。モナコ自慢の本物のローカルフードを体験しましょう。
ゴージャスで素敵にレトロで楽しい雰囲気のインテリア。人生は一度きりしかないパーティーだと思い出させてくれる場所。「マオナ・モンテカルロ」のパーティーはもちろん海辺で。  
 
テラス： はい
Av. Princesse Grace
+377 98 06 56 00
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ビストロ「コー（Coe)」
現代的で上品なインテリア。ビジネスセンターと地中海の間に位置するこのビストロでは朝食からディナーまで洗練された食事を味わうことができます。
 
テラス： はい
Promenade supérieure et inférieure L14, Balnéaire du Larvotto
+377 99 92 27 90
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ミューズ・モンテカルロ（Muse Monte-Carlo）
松の木陰でのランチ、星空の下、海を眺めながらのディナー…。モナコならではのラ・ドルチェ・ヴィータ（甘い生活）を満喫。美味な地中海料理やコンサート、DJライブを楽しみましょう。
(現在は休店中。期間限定レストラン)
テラス： はい
22 Av. Princesse Grace
+377 93 15 78 50
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カフェ・デュ・シルク
フェ・デュ・シルク(Café du Cirque)は、有名なエスパス・フォンヴィエイユの大テント正面入り口に隣接しています。お客様を暖かくおもてなしする、居心地の良いカフェ。
 
テラス： はい
5 Av. des Ligures
+377 97 70 89 18
「スマークリック！（Smakelijk!）」
モナコ初のベルギー風ブラッスリーへようこそ。「スマークリック！」とはベルギー北部の言葉で「美味しく召し上がれ！」という意味です。新しくオープンしたこのレストランは、忘れ難い味のベルギー料理でベルギーの美食の旅へとあなたを誘います。
 
シェフ: Laurent Colin
テラス： いいえ
22 Av. Princesse Grace
+377 93 15 78 88
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アノイア
アノイア（Anoïa）」ではブルターニュ地方のクレープ＆ガレットとモナコの伝統料理のクリエイティブなフュージョン料理が楽しめます。
 
テラス： はい
25 Bd des Moulins
+377 93 30 87 72
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デリ・ロブション
味と文化のハーモニーの旅にようこそ。一口一口が情熱とエクセランスの物語を語ってくれます。シェフ、ジョエル・ロブションの伝統を受け継ぐ、フランス料理の伝統に基づいた味わい。
イートインでもテイクアウトでもお召し上がりいただけます。

 

 
シェフ: Frédéric Garnier & Jonathan Larrieu
テラス： はい
3 Av. Saint-Laurent
+377 93 25 65 66
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ルレ・ド・ヴェニス
パリ、ロンドン、メキシコ・シティ、ニューヨークに続き、この有名フレンチ・レストランがモナコに登場！
名物の“ステーキ・フライドポテト・サラダ "とパリのビストロのような内装で知られる、60年も前から評判の高いフレンチレストランです。
テラス： いいえ
4 Rue Suffren Reymond
+377 99 90 80 04
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ダ・ヴァレンティーノ「ダ・ヴァレンティーノ（Da Valentino）」のメニューは、イタリアの食の旅への招待状。イタリアの様々な地方の味わいがお皿の上でカーニバルを繰り広げているよう。
「ダ・ヴァレンティーノ（Da Valentino）」のメニューは、イタリアの食の旅への招待状。イタリアの様々な地方の味わいがお皿の上でカーニバルを繰り広げているよう。
 
テラス： はい
Le Formentor, 27 avenue Princesse Grace
+377 99 99 49 49
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Amù Monte-Carlo - Fairmont Monte-Carlo
Amùは、フェアモント モンテカルロ ホテルの屋上にある逸品です。モナコ語で「愛」を意味するその名前は、この街への賛辞であり、イタリアとフランスのリヴィエラの美食の伝統を調和させたリヴィエラ料理への愛を祝うものです。
テラス： はい
12 Av. des Spélugues
+377 93 50 65 00
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カフェ・フォション・モナコ
あのフォションがモンテカルロの中心街にあるメトロポール・ショッピングセンターで皆様をお待ちしています。
フォションを代表する商品が並ぶブティックと、グルメなフランス料理を味わえるエレガントな「カフェ・フォション（Café Fauchon）」が併設しているという贅沢さ！
テラス： いいえ
Av. de la Madone
+377 97 70 57 54
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マリウス
「本物、豊かな風味、愛情たっぷり、和気藹々、気軽…。“マリウス（Marius）”は私のプロヴァンス地方のイメージを皆様と共有するためのレストランです。」 シェフ、 セバスチャン・サンジュー。
 
シェフ: Sébastien Sanjou
テラス： はい
6 Quai Antoine 1er
+377 97 97 95 95
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