モナコ滞在を華やかに彩る4つの最新スポット

発行日 2023/02/17
地中海沿岸地方での滞在を美しく華やかなひと時へと変える素敵な場所がモナコには必ずあります。モナコのライフスタイルは季節ごとに現れる新しいレストランやホテルも体現しています。ここではホテル・メトロポール・モンテカルロとモンテカルロ・ソシエテ・デ・バン・ド・メールの新しいコンセプトにスポットを当てまてみました。

ホテル・メトロポール・モンテカルロの新しい高級レストラン「レ・アンバサドゥール・バイ・クリストフ・キュサック(Les Ambassadeurs by Christophe Cussac)」がオープン

シェフ、クリストフ・キュサックは本物の味と高い技を絶妙に融合させて、愛情のこもったグルメな地中海料理をふるまっています。その素晴らしいノウハウを駆使して、今ではホテル・メトロポール・モンテカルロの3軒のレストランの指揮をとっているクリストフ・キュサック。コートダジュール地方でミシュランの星を獲得してる唯一の日本料理レストラン「Yoshi」、南仏料理レストラン「オディッセイ(Odyssey)」に続いてカレ・ドール地区には「レ・アンバサドゥール・バイ・クリストフ・キュサック(Les Ambassadeurs by Christophe Cussac)」がオープンします。2023年春に開店予定のこのレストランは、同ホテルで1920年代に成功を収めていた歴史的レストラン「レ・アンバサドゥール(Les Ambassadeurs)」にちなんでいます。クリストフ・キュサックは新しく生まれ変わったこのレストランで、自らが受け継いだ伝統的料理から発想を受けた、現代的でグルメな地中海料理を提案します。

マオナ・モンテカルロ(Maona Monte-Carlo)

新しいコンセプトのレストランがまもなくモナコに誕生します。1960〜1970年代のジェットセッター達の伝説的な夜を再現するそのレストランの名前は「マオナ・モンテカルロ「(Maona Monte-Carlo)」。オープンは2023年6月の予定です。屋外で音楽ライブとモナコの伝統料理を楽しむというのがコンセプト。名前は伝説的なカップル、アリストット・オナシスとマリア・カラスに由来しています。地中海を目の前に臨みながらDJセットのライブで盛り上がる夏の夜…。

クラブ・ラ・ヴィジー・モンテカルロ(Club La Vigie Monte-Carlo)

こじんまりとしたバンガロー、パーティーの雰囲気、紺碧の海が広がる絵葉書そのままの風景…。モナコで6月2日にオープンする新しい夏のビーチクラブは、グラマラスな異国情緒と昼間のワクワクするパーティー気分が溢れるサマーシーズンならではの場所。このプライベートなクラブで地中海料理とカクテル、音楽を6月から楽しみましょう!

アマゾニコ・・モンテカルロ(Amazonico Monte-Carlo)

世界でも最も素敵な風景をカクテルを飲みながら楽しめる場所はどこか知っていますか? それは「アマゾニコ(Amazonico)」! カフェ・ド・パリの広々としたルーフトップにオープンしたこのレストラン・バーでは緑に囲まれたラテン・ブラジル系の雰囲気が楽しめます。マドリッド、ロンドン、ドバイでナイトスポットとして大人気を博している「アマゾニコ(Amazonico)」がこの夏、カジノ広場にオープン!南国とラテンアメリカから影響を受けたクリエイティブな料理を味わいながら、モナコのど真ん中でユニークな雰囲気を満喫。

写真クレジット: Aline Gérard / Montecarlo Société des Bains de Mer / W.Pryce