Depuis le
1er juillet 2022, le restaurant KOMO, rue de Millo, se réinvente et accueille une
cuisine levantine moderne portant le doux nom de Beefbar Naro’s.
Beefbar, concept créé par Riccardo Giraudi et déjà
présent sur 4 continents, puise son inspiration dans toutes les cuisines du
monde en mettant à l’honneur les meilleurs produits sélectionnés avec soin.
En
rencontrant Nariné Attarian, Riccardo Giraudi a eu l’idée de bousculer à
nouveau les codes en donnant un accent levantin à Beefbar.
En effet, Beefbar Naro’s associe les plats emblématiques du Proche-Orient
exécutés par Nariné, aux recettes signatures de Beefbar.
Chef(s):
Nariné Attarian
Terrazzo:
No