Fuga…gastronomica

Alzate l’asticella delle vostre papille gustative nei migliori ristoranti del Principato o deliziate il vostro palato degustando i prodotti tipici monegaschi.

Per questa fuga all’insegna dei profumi e dei sapori, potrete soggiornare al Port Palace (****). Dopo il vostro arrivo in mattinata, potrete godervi un pranzo piacevole e saporito al ristorante La Marée, sul tetto dell’albergo, per trascorrere attimi indimenticabili, con il Mediterraneo davanti a voi e nel vostro piatto. Una passeggiata digestiva vi permetterà di arrivare fino alla celebre Piazza del Casino , e poco più in là troverete il nuovo quartiere One Monte-Carlo , dove potrete fare tappa al Mada One per una degustazione del loro celebre Mad’Champagne Tea.

All’ora di cena, potrete scoprire il ristorante Yoshi (*) che è uno dei pochi ristoranti giapponesi ad essere stato insignito di una stella nella guida Michelin. Il locale è accogliente ed è opera dell’architetto Didier Gomez. Il ristorante è opera di Joël Robuchon, che a proposito di questo ristorante affermava “Ci si arriva punti dalla curiosità, si è sedotti dalla qualità, ci si ritrova per puro diletto”. Per un tocco finale, lasciatevi tentare da un digestivo o da un calice di vino al Wine Palace che si trova dentro lo Yacht Club di Monaco, proprio davanti al vostro albergo.

Se optate per una prima colazione raffinata in un ambiente lounge intimo, al Cova colpirete nel segno. Per una fuga gastronomica che si rispetti, non perdetevi il tradizionale Mercato della Condamine dove, sotto i riflessi giallorossi degli ombrelloni, potrete vedere, sentire, toccare prodotti freschi proposti dagli ortolani presenti a questo mercato da secoli. Non potranno certo mancare degustazioni in questa visita, e tra un banco e l’altro potrete assaggiare le specialità locali, i Barbajuan, la Pissaladière e la Socca. Per scoprire una cucina ispirata alle tradizioni monegasche tra cielo e mare, vi accoglie il ristorante Castelroc, di fronte al Palazzo del Principe e affacciato sul porto di Fontvieille. All'ombra dei pini, deliziate il vostro palato con lo stoccafisso di Rosette. Nel cuore delle stradine di Monaco-Ville, il ristorante gastronomico La Montgolfière combina specialità locali e sapori asiatici per un'esperienza unica.

La vostra giornata proseguirà con altri pellegrinaggi gustativi: alla Chocolaterie de Monaco, aperta dal 1920 da mastri cioccolatieri e fornitore ufficiale del Palazzo dei Principi. Potrete acquistare una bella scatola con i colori del Principato in ricordo del vostro soggiorno. Al Teashop potrete fare una pausa rilassante sorseggiando uno dei 130 tè provenienti da tutto il mondo che troverete nella carta e, perché no, acquistare i vostri tè preferiti da portare a casa.  
Per proseguire il vostro viaggio gastronomico, il Maya Jah offre una cucina mediterranea dal sapore orientale in uno spazio elegante che invita all'evasione. Durante la stagione estiva, è sulla spiaggia del Le Méridien Beach Plaza (****), presso l'Alang Bar in stile balinese, che concluderete il vostro soggiorno gustando un delizioso cocktail con i piedi nella sabbia.

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