Kulinarische Reise

Ihre Unterkunft für Ihre Reise zu den Düften und Aromen von Monaco ist das Hotel Port Palace (****). Nach Ihrer Ankunft am Morgen können Sie in einem der beiden einzigen Gaia-Restaurants der Welt (das zweite befindet sich in Dubai) zu Mittag essen, und dabei das Beste der griechischen und mediterranen Küche genießen. Bei einem Verdauungsspaziergang zum berühmten Place du Casino und weiter zum neuen Stadtviertel One Monte-Carlo können Sie im Mada One einen kurzen Stopp einlegen, um einen der beliebten Mad'Champagne Tees zu kosten. 

Zu Abend essen Sie im Yoshi, einem der wenigen Restaurants mit japanischer Küche, das vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Das vom Architekten Didier Gomez gestaltete edle Speiselokal besticht mit seinem angenehmen Ambiente. Der Gründer Joël Robuchon sagte einmal über sein Restaurant: „Man kommt aus Neugier her, lässt sich von der Qualität verführen und kommt dann zum Vergnügen erneut her“. Lassen Sie den Abend mit einem Digestif oder einem Glas Wein im Wine Palace des Yacht Club de Monaco direkt gegenüber Ihrem Hotel ausklingen.

Im Cova erwartet Sie ein leckeres Frühstück in gemütlicher Lounge-Atmosphäre. Gastronomie verpflichtet – besuchen Sie auf jeden Fall den traditionellen Markt im Stadtbezirk La Condamine, wo Sie unter den roten und gelben Sonnenschirmen all die frischen Produkte sehen, riechen und anfassen können, die von den regionalen Gemüsebauern angeboten werden, die bereits seit Jahrhunderten auf diesen Markt kommen, um hier Ihre Waren zu verkaufen. Kosten Sie die frischen Produkte und probieren Sie die regionalen Spezialitäten wie Barbajuans (mit Mangold oder Spinat gefüllte Teigtaschen), Pissaladières (eine Art Zwiebelkuchen) oder Soccas (Pfannkuchengebäck aus Kichererbsenmehl). Um eine von den monegassischen Traditionen inspirierte Küche zwischen Himmel und Meer zu entdecken, besuchen Sie das gegenüber dem Fürstenpalast gelegene Restaurant Castelroc mit Blick auf den Hafen von Fontvieille. Im Schatten der Pinien verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven mit Stockfisch von Rosette. Das Gourmetrestaurant La Montgolfière in den Gassen von Monaco-Ville vereint seinerseits lokale Spezialitäten und asiatische Aromen zu einem einzigartigen Erlebnis.

Und weiter geht’s mit der kulinarischen Reise: Auf zur bereits seit 1920 bestehenden Chocolaterie de Monaco, dem offiziellen Schokoladenlieferanten des Fürstenpalastes. Nehmen Sie sich eine hübsche Schachtel Pralinen in den Farben des Fürstentums mit! Dann auf zum Teashop, wo Sie in aller Ruhe einen der 130 Tees aus aller Welt kosten können, die auf der Karte angeboten werden. Wie wäre es mit einer Auswahl Ihrer Lieblingstees als Souvenir ?

In der Sommersaison können Sie Ihren Aufenthalt am Strand des Méridien Beach Plaza (****) in der Alang Bar im balinesischen Stil bei einem köstlichen Cocktail mit den Füßen im Sand ausklingen lassen. 

Für weitere Informationen klicken Sie einfach auf die folgenden Links:

Mada One
Yoshi
Wine Palace
Cova
Le marché de la Condamine
La chocolaterie de Monaco
Le Teashop
Castelroc
Gaia