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Koch- und Backkurse im Monte-Carlo Bay

Erscheinungsdatum: 21.10.2019
Ab dem 15. November 2019, bietet das Monte-Carlo Bay erneut seine Kochkurse „Épicez votre talent“ und Backkurse „Family“ an.

Die Ausgabe 2019 verspricht zahlreiche Überraschungen. In diesem Jahr bietet Küchenchef Marcel Ravin völlig neue thematische Kochkurse an, die von verschiedenen Gastronomiekonzepten inspiriert sind. Der Unterricht findet in kleinen Gruppen von maximal 7 Personen in der Küche des Restaurants Las Brisas statt 

Ein Überblick über die Koch- und Backkurse 2019-2020 !

Freitag, 15. November 2019 - Küche, Bistronomie - 15.30-23 Uhr

Ein Kurs 50 % Bistro, 50 % Gastro, bei dem gute Produkte, Technik und Geselligkeit auf dem Programm stehen. Bistronomie ist eine Zusammenziehung der Begriffe „Bistro“ und „Gastronomie“ und steht für eine Kulinarik, die gute Produkte, großartige Technik, Freundlichkeit und niedrige Preise vereint.

Freitag, 29. November 2019 - Kochen, Bistronomie - 15.30-23 Uhr
Freitag, 13. Dezember 2019 - Kochen, Weihnachtskurs - 15.30 - 21.00 Uhr
Mittwoch, 18. Dezember 2019 - Backen, Spezialkurs - 14-17 Uhr

Die Backkurse „Family Cooking Classes“ sind Kurse für maximal 7 bis 8 Personen (4 Erwachsene und 4 Kinder).

Freitag, 17. Januar 2020 - Kochen, Gastronomie - 15.30-23 Uhr

Die Gastronomiekurse sind eine Hommage an das preisgekrönte Restaurant Blue Bay und die kulinarische Identität von Chefkoch Marcel Ravin.

Mittwoch, 22. Januar 2020 - Backen - 14-17 Uhr
Freitag, 31. Januar 2020 - Kochen, Gastronomie - 15.30-23 Uhr
Mittwoch, 5. Februar 2020 - Backen - 14-17 Uhr
Freitag, 7. Februar 2020 - Kochen, spezieller Valentinstagskurs - 15.30-23 Uhr
Mittwoch, 11. März 2020 - Backen - 14-17 Uhr
Freitag, 13. März 2020 - Kochen, Snackonomie - 15.30-23 Uhr

Dieser Kurs, der durch das neueste Restaurantkonzept von Chefkoch Marcel Ravin, dem Mada One, inspiriert ist, soll die DNS des Ortes wiedergeben: eine edle Snacking-Gastronomie! Edle, reichhaltige und abwechslungsreiche Snack-Rezepte und eine Küche, die guten Produkten, Natürlichkeit und Geschmacksmischungen einen besonderen Stellenwert einräumt.

Freitag, 27. März 2020 - Kochen, Snackonomie - 15.30-23 Uhr
Freitag, 10. April 2020 - Kochen, Apero - 15.30-23 Uhr

Dieser Kurs zeigt den Erfolg eines gelungenen Aperitifs ... besser als jede Therapie!
Geselligkeit, Teilen und Schlemmerei sind die Hauptzutaten dieses Kurses, die Sie ohne Zurückhaltung genießen können!

Freitag, 3. April 2020 - Kochen, Aperotherapie - 15.30-23 Uhr

Sie sind nun bereit für leckere Mahlzeiten zum Jahresende!

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