Осенний праздник гастрономического искусства в Монако!

Все звезды сойдутся в Княжестве! Залогом тому – Фестиваль мишленовских шефов Монте-Карло, который организует компания Monte-Carlo Société des Bains de Mer во славу гастрономического искусства Монако.

В чем принцип? Ужины в четыре руки: авторские блюда в исполнении мишленовских шефов Княжества при участии выдающихся мастеров из других стран, чтобы достичь вершин кулинарного искусства.

С 29 сентября по 3 ноября свой талант продемонстрируют четыре необычных дуэта, а 11 ноября на церемонии закрытия фестиваля мишленовские шефы Monte-Carlo Société des Bains de Mer вместе приготовят торжественный ужин, достойный самых взыскательных гурманов.

Фестиваль мишленовских шефов Монте-Карло начнется 29 и 30 сентября в отеле Monte-CarloBay Hotel & Resort. Первыми к плите станут Марсель Равен, Ё Шэн Сюнь и Ван Хаи Лунь. Эти два выдающихся шефа уже 10 лет сотрудничают с Жюльеном Руайе, который в 2022 году удостоился титула «ресторатор года».

13 и 14 октября Доминик Лори из ресторана Grill отеля l’Hôtel de Paris Monte-Carlo вместе с обладателем нескольких звезд Мишлен Джейсоном Этертоном приглашают вас на незабываемый вечер.
27 и 28 октября эстафету примет ресторан Louis XV – Alain Ducasse. Шефу Эмманюэлю Пилону будет помогать Амори Буур из гастрономического ресторана Le Meurice Alain Ducasse (2 звезды Мишлен). У этих искусных мастеров своего дела схожее представление о современной высокой кухне.

3 ноября в ресторане Pavyllon Monte-Carlo отеля Hermitage предложат великолепное меню от Янника Аллено и Свена Вассмера – одного из самых молодых в мире шефов, удостоенных трех звезд Мишлен.

А 11 ноября в зале «Ампир» отеля Hôtel de Paris Monte-Carlo состоится церемония закрытия Фестиваля мишленовских шефов Монте-Карло. Каждый из звездных участников приготовит авторское блюдо для торжественного ужина!