В Княжестве множество замечательных мест, где можно наслаждаться минутами счастья на берегу Средиземного моря. Здесь каждый сезон появляются новые идеи, которые воплощают искусство жить в Монако. Сегодня мы расскажем о последних концептах отеля Métropole Monte-Carlo и компании Monte-Carlo Société des Bains de Mer.
Открытие нового гастрономического ресторана отеля Métropole Monte-Carlo «Les Ambassadeurs by Christophe Cussac»
%20Aline%20G%C3%A9rard.jpg)
Искусно сочетая мотивы самобытности и незаурядное мастерство, шеф Кристоф Кюссак с любовью создает самые изысканные блюда средиземноморской кухни. Благодаря этому редкому таланту теперь он возглавляет все три ресторана отеля Métropole Monte-Carlo: Yoshi – единственный японский ресторан Лазурного Берега, удостоенный звезды Мишлен, Odyssey, который специализируется на кухне южных стран, и последний ресторанный концепт «Золотого квадрата» – «Les Ambassadeurs by Christophe Cussac», открытие которого состоится весной 2023 года. Его название отсылает к истории отеля, напоминая о легендарном ресторане «Les Ambassadeurs», пользовавшемся шумным успехом в 1920-х годах. Шеф предлагает гостям изысканные блюда современной средиземноморской кухни, созвучные его собственному гастрономическому опыту.
Maona Monte-Carlo
Этот новый концепт, который вскоре появится в Монако, призван воскресить незабываемые вечера 1960-х и 1970-х годов с участием сливок общества, которые слетались на Лазурный берег, как мотыльки на свет. Maona Monte-Carlo распахнет свои двери в июле 2023 года. В этом летнем кабаре под открытым небом будут гармонично сочетаться живая музыка и гастрономическое наследие Княжества. Название кабаре Maona Monte-Carlo (от Maria и Onassis) восходит к одной из великих пар: Аристотелю Онассису и оперной певице Марии Каллас. Настраивайтесь на восторженную атмосферу, музыкальные сеты от лучших диджеев и морские панорамы.
Клуб La Vigie Monte-Carlo
Уютные бунгало, праздничная атмосфера, открыточные виды у кромки лазурных вод – новый пляжный клуб откроется 7 июня и будет работать в дневное время до окончания летнего сезона. В этом гламурном заведении вы выйдете за рамки обыденности и проведете незабываемые послеобеденные часы в атмосфере радости и праздника. До встречи в июне в этом клубе для избранных, где подают блюда средиземноморской кухни и авторские коктейли под зажигательную музыку!
Amazonico Monte-Carlo
Кто из нас не мечтал наслаждаться великолепными видами, потягивая коктейль? Занявший просторную террасу на крыше преобразившегося Café de Paris ресторан Amazonico, в интерьерах которого изобилуют растительные мотивы, перенесет вас в Бразилию и Латинскую Америку! Концепт, прочно ассоциирующийся с праздником у гурманов Мадрида, Лондона и Дубая, этим летом займет достойное место на знаменитой Place du Casino. Здесь вам предложат креативное меню с латиноамериканским и тропическими нотами. Открытие перенесено на весну 2024 года.
Авторство фотографий:
Aline Gérard / Montecarlo Société des Bains de Mer / W.Pryce