Этот ресторан с легендарным спортивным снаряжением на стенах пользовался популярностью у знаменитостей, местных жителей и туристов. Но уже в пятницу Stars’n’Bars, просуществовавший три десятилетия под арками набережной Quai Antoine Ier, распрощается со своими клиентами. Пространство будет полностью переоборудовано с акцентом на экологические инициативы.
«Пошли в Stars?» Этот вопрос можно было часто услышать из уст местных жителей, которые хотели приятно провести время в уютном месте. На стенах красовалось уникальное спортивное снаряжение: от теннисной ракетки Рафаэля Надаля до болида Формулы-1 Мики Хаккинена и боба Его Светлейшего Высочества князя Альбера II. Здесь транслировали с экранов спортивные состязания и прекрасно готовили блюда техасско-мексиканской кухни в формате «ужина».
Сюда охотно заглядывали не только жители Монако и хорошо информированные туристы, но и множество известных личностей. Длинный и пестрый список знаменитостей, переступавших порог этого ресторана с неповторимой атмосферой, возглавляют Чак Берри, Джуд Лоу, Энди Маррей, Златан Ибрагимович и участницы группы Spice Girls.
Проект Дидье Рюбьоло и покойной Кейт Пауэрз отличался спортивным духом и американским стилем. За последние десять лет Stars’n’Bars отстаивал экологическую повестку: на смену продуктам питания массового спроса пришли органические продукты, было прекращено использование пластиковой посуды, а экологические инициативы стали его визитной карточкой.
%20Stars'n'Bars%20Monaco.jpg)
А теперь этот популярный ресторан, который впервые распахнул свои двери в 1993 году, закрывается, чтобы через несколько месяцев предложить гостям новый формат. На его месте появится необычное пространство с обеденным залом, рабочими зонами и возможностью организации конференций по экологии. Хотя новое название пока что хранят в тайне, от завсегдатаев и посетителей наверняка не будет отбоя: каждому захочется оценить, насколько удачен окажется этот концепт в порту Эрклюль!
Авторство фотографий:
Stars'n'Bars