Data di pubblicazione: 09/09/2022
Sull'onda del successo riscosso nel 2021, il Festival degli chef stellati di Monte-Carlo torna con collaborazioni inedite per pasti gastronomici unici e memorabili.
Quando "rientro a scuola" fa rima con "savour"! Il resort più stellato d'Europa con 7 stelle Michelin ha preparato un programma d'eccezione per voi! La nuova stagione inizia con il botto con una prima cena a quattro mani venerdì 2 settembre al Louis XV-Alain Ducasse. In collaborazione con lo chef Emmanuel Pilon, lo chef pluristellato ha deliziato il palato degli ospiti invitando la chef britannica a tre stelle Clare Smyth per una cena indimenticabile...
La seconda serata del Festival si svolgerà venerdì 7 ottobre al Blue Bay del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, dove lo chef due stelle Marcel Ravin cucinerà con il suo complice australiano Shaun Hergatt, un riferimento culinario internazionale. Sarà un connubio perfetto di sapori atipici per un viaggio multisensoriale.
Il Festival farà poi tappa al Pavyllon Monte-Carlo dell'Hôtel Hermitage Monte-Carlo per la prima volta il 15 ottobre! Lo chef con tre stelle Michelin Yannick Alléno preparerà una cena a quattro mani con Bruno Verjus, uno chef con due stelle Michelin che gode di maggior rispetto sulla scena gastronomica francese.
La quarta serata del Festival si terrà al Grill de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo venerdì 21 e sabato 22 ottobre. Il nuovo executive chef dell'hotel Dominique Lory inviterà lo chef italiano Davide Oldani a un originale sodalizio tra i sapori della Riviera e la cucina ricca di aromi dell'inventore della cucina pop.
Per chiudere questi viaggi culinari un po' più vicini alle stelle, la grande serata di gala si terrà sabato 26 novembre! In occasione di questa serata esclusiva, i quattro chef stellati Alain Ducasse in collaborazione con Emmanuel Pilon, Marcel Ravin, Yannick Alléno e Dominique Lory cucineranno una cena composta dai loro piatti d'autore davanti agli ospiti nella Salle des Arts del One Monte-Carlo...
©Monte-Carlo SBM