Data di pubblicazione: 07/05/2024
Il Festival des Étoilés Monte-Carlo 2024 è di ritorno per la sua 4° edizione, illuminando il Principato e celebrando l'eccellenza della gastronomia monegasca.
Da aprile a ottobre, immergetevi in un'esperienza culinaria unica con una serie di cene a quattro mani, che delizieranno anche i buongustai più esigenti.
Organizzato dalla Société des Bains de Mer de Monaco, il resort più stellato d'Europa, con 7 stelle Michelin in attivo e vede collaborare quattro chef stellati di Monaco per un evento eccezionale. Insieme, prepareranno pranzi e cene a quattro mani, accompagnati da ospiti di pregio, dando vita a duetti pluristellati che fondono due talenti e visioni culinarie.
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Lo scorso 20 aprile, lo chef Alain Ducasse ha dato il via ai festeggiamenti gastronomici presso il Louis XV - Alain Ducasse dell'Hôtel de Paris. Emmanuel Pilon, attuale chef del ristorante, e il suo ospite, Simon Rogan, Chef de L'Enclume nel Regno Unito, hanno deliziato gli ospiti con un pranzo e una cena eccezionali alla presenza dello chef più stellato del mondo.
L'11 maggio, lo chef Marcel Ravin vi invita a un viaggio culinario unico al Blue Bay Marcel Ravin, il ristorante del Monte-Carlo Bay da poco ristrutturato. Accompagnati da David Toutain, chef e proprietario dell'omonimo ristorante a due stelle, gli chef proporranno un pasto che celebra il loro comune amore per la natura e i prodotti autentici, promuovendo una gastronomia sostenibile.
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Dominique Lory vi dà appuntamento il 21 e 22 giugno per un menu di 6 portate di alto livello. Per l'occasione, lo chef del ristorante Le Grill dell'Hôtel de Paris invita Yoann Conte, chef e proprietario del ristorante due stelle La Table, a unirsi a lui in una fusione dei loro talenti, ponendo l'accento sulla condivisione.
Lo chef Yannick Alléno, accompagnato dallo chef Richard Lee, capo chef di Saison, vi invita al Pavyllon Monte-Carlo dell'Hôtel Hermitage il 14 e 15 settembre. Il menu prevede due cene che saranno un'esplosione di sapori ricca di sorprese.
L'evento clou di questa quarta edizione è la serata di gala di ottobre 2024, che concluderà questa epopea culinaria. I quattro chef prepareranno una cena con i loro piatti tipici all'Hôtel de Paris. Si tratta di una degna conclusione del Festival des Etoilés, che si preannuncia come una serata memorabile e deliziosa.
Crediti fotografici:
©Monte-Carlo Société des Bains de Mer