Cuisine du monde

Evadez-vous le temps d’un repas. Des sushis japonais au curry thaïlandais en passant par les tacos mexicains, le monde s’invite dans votre assiette.
Yoshi
1 Etoile
Michelin

Fermé jusqu'au 2 mai 2025
Une cuisine japonaise d’exception subtile et innovante. Dans un décor apaisant de jardin japonais, cette table logée au coeur de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo se distingue par son ambiance zen et des mets aussi élégants que savoureux. Yoshi est l’unique restaurant Japonais de la Côte d’Azur auréolé d'une étoile Michelin depuis 2010.

Terrasse : Oui
1 Etoile
Michelin
Hôtel Métropole Monte-Carlo, 4 avenue de la Madone
Amazónico Monte-Carlo
Amazonico Monte-Carlo est le nouvel écrin de la vie nocturne monégasque au coeur de la Place du Casino mêlant élegance et exotisme. 
Préparez-vous pour un voyage multi-sensoriel au coeur de l'Amazonie où mets d'exception aux saveurs latino-américaines, cocktails vibrant et sons élec-tropicaux vous attendent.
Terrasse : Oui
Em Sherif Monte-Carlo
Réouverture printemps 2025
Em Sherif Monte-Carlo, un voyage des sens mettant à l’honneur la cuisine libanaise et méditerranéenne.
Dans une ambiance chaleureuse et pétillante avec vue imprenable sur la grand bleue, le restaurant est situé à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, l'un des plus prestigieux palaces de Monaco.
Chef(s): Yasmina Hayek
Terrasse : Oui
La Môme Monte-Carlo
Le Groupe La Môme étend son concept à Monaco. Situé dans un cadre de rêve, sur le roof-top de l’hôtel Port Palace, l’établissement offre une vue imprenable sur le Port Hercule et le Palais Princier. Une décoration chaleureuse avec un accueil de qualité où il fait bon passer du temps. 
 
Chef(s): Alexandre Elia - Benjamin Zannier
Terrasse : Oui
Nobu Fairmont Monte-Carlo
Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa, est mondialement reconnu pour avoir su marier la culture et la cuisine traditionnelle japonaises aux subtils mélanges d’épices et d’arômes d’Amérique du Sud. Dans une décoration et atmosphère chic et feutrée offrant une merveilleuse terrasse surplombant la Grande Bleue, un dîner chez Nobu Fairmont Monte Carlo est un souvenir inoubliable...
Chef(s): Olivier Rinaldi
Terrasse : Oui
Hôtel Fairmont Monte-Carlo 12 avenue des Spélugues
Sexy Tacos
Depuis sa création en 2016, le restaurant dirigé par José Luis Olivares rend hommage à son pays natal et propose une carte basée exclusivement sur des recettes traditionnelles mexicaines.

Dans ce nouvel écrin au complexe du Larvotto, musique live et autres surprises vous attendent dans une ambiance conviviale et décontractée.
Chef(s): Pepe Olivares
Terrasse : Oui
Smakelijk!
Bienvenue dans la première brasserie belge de Monaco. Ce nouveau restaurant a pour ambition de vous transporter en Belgique le temps d’une aventure gastronomique conviviale, en servant des repas au goût inoubliable.
 
Chef(s): Laurent Colin
Terrasse : Non
The Niwaki
Juste en face de la promenade ombragée du Larvotto se trouve le Palais de la Plage, lequel abrite The Niwaki. Cette nouvelle adresse dévoile un univers nippon où le choix de produits raffinés s’allie à un cadre reposant. On y plonge volontiers au cœur d’un cuisine nippone contemporaine : une gastronomie japonaise d’exception aux accents méditerranéens.
Chef(s): Shahar Dahan (Corporate Chef) - Hendry Tjan (Executive Chef) -Wagner Spadacio (Executive Sushi Chef)
Terrasse : Oui
Twiga Monte-Carlo
Dans un cadre agréable, Twiga Monte Carlo propose un concept lounge, shisha, restaurant et night club. Ambiance jungle pour le night club où les DJ contribuent à l’atmosphère typique des établissements « Billionaire life ». Ouvert tous les jours à partir de 19h.

Crédits photos : @ Camille Dufosse
Terrasse : Non
Buddha-Bar
Chef(s): Eric Guillemaud
Terrasse : Oui
Coya Monte-Carlo
Chef(s): Victoria Vallenilla
Terrasse : Oui
Las Brisas
Chef(s): Marcel Ravin
Terrasse : Oui
Maya Bay
Chef(s): Christophe Dupuy
Terrasse : Oui
Moshi Moshi
Chef(s): Toshimi Takiya
Terrasse : Non
My !
Terrasse : Oui
Nikki Beach Monte-Carlo
Terrasse : Oui
Song Qi
Terrasse : Oui
Spicy Bamboo
Terrasse : Oui