El salón Montecarlo Gastronomía celebró su XXV edición y tuvo lugar del 25 al 28 de noviembre en la conocida Carpa de Fontvieille. ¡Vuelve la cita anual!
Una cita en el calendario de todo gourmet que se precie, el salón se celebra todos los años bajo la Carpa de Fontvieille. Un evento esperado en el corazón de un Principado en el que los amantes de la buena cocina están de enhorabuena, de enero a diciembre.
Poniendo de relieve a los mejores productores gastronómicos seleccionados, es una ocasión para descubrir y degustar productos variados de excepción, con distintas actividades que se desarrollan en paralelo: el vigésimo quinto salón Montecarlo Gastronomía ha mantenido una vez más el listón muy alto.
Gourmets y curiosos se pasearon por los puestos para probar y comprar bombones refinados, saborear lo mejor de la gastronomía internacional o apreciar los vinos y champán más buscados... Con moderación, por supuesto.
Y como cada año, en la edición de 2022 se vieron las caras aprendices de cocina en el concurso culinario "Maestro Chef". Ante un jurado de expertos capitaneado por Joël Garault, presidente de la asociación "Mónaco Goût et
Saveurs" y antiguo jefe de cocina del Hotel Hermitage de Montecarlo, ocho candidatos compiten en creatividad con el tema común del vegetarianismo.
La
novedad de este año se reservó a los niños. un concurso "Maestro
Kids" en el que seis jóvenes cocineros dieron rienda suelta a su imaginación para hacer una receta de una tarta, dulce o salada.
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