En el Principado no falta restaurantes idílicos para garantizar que su estancia en la hermosa costa mediterránea sea deliciosa en todos los sentidos. Y ahora hay más opciones que nunca para experimentar ese "art de vivre" monegasco único, con la apertura de nuevos restaurantes conceptuales en el Hotel Métropole de Montecarlo y el Montecarlo Société des Bains de Mer.
Apertura del nuevo restaurante gourmet en el Hotel Métropole de Montecarlo, "Les Ambassadeurs by Christophe Cussac"%20Aline%20G%C3%A9rard.jpg)
Mezclando sutilmente autenticidad con una técnica excepcional, la cocina gourmet de Christophe Cussac es una carta de amor al Mediterráneo. El célebre chef ahora supervisa los tres restaurantes del Hotel Metropole de Montecarlo. En primer luga, está el Yoshi, el único restaurante japonés de la Costa Azul con una estrella Michelin. Luego el Odyssey, que sirve cocina de estilo mediterráneo del sur. Y finalmente la adición más reciente, "Les Ambassadeurs by Christophe Cussac", que se inaugurará en la primavera de 2023. El nombre es una referencia a la historia y el éxito del hotel en la década de 1920 con el icónico restaurante "Les Ambassadeurs". El chef ofrecerá excelentes platos mediterráneos contemporáneos inspirados en su propia herencia gastronómica.
Maona Montecarlo
Pronto se abrirá un nuevo concepto de lugar en el Principado, donde los huéspedes serán transportados a las legendarias noches de la jet-set Riviera de los años 1960 y 1970. Su nombre es Maona Montecarlo, y está previsto que abra a finales de julio de 2023. El restaurante de estilo cabaret al aire libre ofrecerá música en directo y cocina típica monegasca. El nombre es un acrónimo de Maria y Onassis, más conocida como la icónica pareja Aristóteles Onassis y la célebre cantante de ópera Maria Callas. Una noche en el Maona Montecarlo es una mezcla embriagadora de buena comida y sesiones de DJ en vivo, en un lugar prestigioso con vistas al Mediterráneo.
Club La
Vigie Montecarlo
Acogedores bungalows, ambiente de fiesta, entorno perfecto y agua azul celeste. Este nuevo club de playa de verano, que abrirá el 7 de junio, tiene todo lo imprescindible para un día glamuroso junto al mar, con tardes festivas y un ambiente único. Un que sirve platos mediterráneos con cócteles y buena música.
Amazónico
Montecarlo
Hay pocos lugares en el mundo tan elegantes para tomar un cóctel. Ubicado en la espaciosa terraza de la azotea del recientemente renovado Café de Paris, Amazónico trae su ambiente latino-brasileño y su exuberante decoración verde al Principado. Con locales en Madrid, Londres y Dubai, el popular restaurante temático llega ahora al entorno único de la Plaza del Casino de Mónaco, con su cocina creativa que combina influencias tropicales y latinoamericanas.
Apertura prevista en la primavera de 2024.
Créditos de las fotos:
Aline Gérard / Montecarlo Société des Bains de Mer / W.Pryce