Der Markt des Stadtbezirks La Condamine entstand am 18. November 1880 im Auftrag des Bürgermeisters Graf F. Gastaldi und wurde 1992 zum ersten Mal renoviert.
Im
Zuge der Entwicklung des Lebensmittelangebots und der Verbraucheranforderungen
wurde die Halle des Marché de la Condamine völlig neu gestaltet und dabei
hinsichtlich der verkauften Produkte wieder auf ein regionales Angebot
ausgerichtet. Der neue Marché de la Condamine, der am 15. Juni 2012 von Fürst
Albert II. und Fürstin Charlène eingeweiht wurde, hat seinen
provenzalischen, geselligen und gemütlichen Charakter bewahrt.
Der
ganzjährig täglich geöffnete Marché de la Condamine beherbergt etwa zwanzig
Händler in der Halle und zahlreiche Gemüse- und Blumenstände und lokale
Kleinbauern auf dem Vorplatz des Marktes. Das sonnige Wesen des Marktes wird zusätzlich durchdie warmen zurückhaltenden Farbtöne und den Terrakotta-Bodenfliesen und kleinen Keramikfliesen mit provenzalischen Motivenbetont.
Im
Markt wurden drei Gemeinschaftsbereiche eingerichtet. In diesen frei
zugänglichen Räumen mit buntem Metallmobiliar, gemütlicher Beleuchtung und
Heizung für den Winter können die vor Ort gekauften Produkte auch gleich
verzehrt werden. Es empfehlen sich insbesondere die monegassischen
Spezialitäten: Socca (Fladen aus Kichererbsenmehl), Barbajuans (Teigtaschen),
Pissaladière (Zwiebelkuchen), Fougasse (Brot).
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Der Marché de la Condamine gehört zum Kulturerbe Monacos. Er ist die Volksseele des Fürstentums und damit ein Ort, an dem sich die Bewohner Monacos gerne treffen.
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Öffnungszeiten des Marktes: Montag bis Sonntag von 7 bis 15 Uhr
Öffnungszeiten der „Feinschmeckerhalle“: Dienstag bis Samstag von 18 bis 21.30 Uhr