Sterne Restaurants

Seit der Eröffnung des Blue Bay im Jahr 2015 liegt die Leitung in den Händen von Marcel Ravin, einem Kind der Karibik, der das hervorragende, direkt am Mittelmeer gelegene Restaurant meisterhaft orchestriert. Sein kulinarischer Stil verbindet die Aromen der Antillen mit den Schätzen der Felder und des Meeres des Südens. Die kürzliche Erlangung des zweiten Michelin-Sterns ist eine Belohnung, die eine kreative Zukunft ankündigt, die das Blue Bay zu einer der wichtigsten Adressen der monegassischen Gastronomie macht.

Chefkoch Christophe Cussac lädt Sie zu einem einzigartigen und geselligen kulinarischen Erlebnis ein.
Dieses einladende Restaurant, das von Jacques Garcia entworfen wurde, verspricht ein erlesenes gemeinsames Erlebnis, bei dem die Gäste die Aromen des Mittelmeers mit liebevoll zubereiteten Gerichten im Geiste der französischen Kochkunst wiederentdecken können.

„Ein Fisch, ein Gemüse, ein Gericht.“ Das ist die Devise des Feinschmeckerrestaurants im Hôtel Hermitage Monte-Carlo.Das Restaurant bietet eine Aussichtsterrasse mit Blick über das Meer und den Hafen von Monaco.

Subtil und innovativ japanische Küche der Spitzenklasse im Restaurant Yoshi. Im beruhigenden Ambiente eines japanischen Gartens hebt sich dieses im Hôtel Métropole Monte-Carlo angesiedelte Restaurant durch seine Zen-Stimmung und seine edlen wie schmackhaften Gerichte ab.

Freuen Sie sich auf eine Reise, die Sie auf eine harmonische Mischung aus Geschmack und Kultur mitnimmt, bei der jeder Bissen von Leidenschaft und Exzellenz zeugt. Ein Know-how, das auf den Klassikern der französischen Küche in der Tradition von Chefkoch Joël Robuchon aufbaut  - mit Gerichten, die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können.