蒙特卡罗赫米塔日酒店是公国内最具私密情调的豪华酒店之一。其精心保存的“美好年代”装潢风格令整个酒店散发出低调而高雅的气质。
酒店
地处摩纳哥公国中心地带的蒙特卡罗赫米塔日酒店是宁静的避风港湾，象征着质朴的奢华。酒店与蒙特卡罗大道的精品店仅数步之遥，并毗邻蒙特卡罗巴黎酒店和大赌场。欢迎到访这家精细入微、魅力难挡的气派酒店。
推开赫米塔日酒店的大门，首先映入眼帘的是高耸的艾菲尔穹顶及沐浴大堂的温馨之光，随后踏入冬季花园，信步走上别有韵味的亲王长廊。如何别有韵味？因为很久以前，这里曾是马匹过夜的马厩！蒙特卡罗赫米塔日酒店的这一独特传承造就了其专有技艺和接待艺术。
入住蒙特卡罗赫米塔日酒店的极致亮点：可通过内部私用通道直接进入蒙特卡罗海洋温泉中心（Thermes Marins Monte-Carlo），这是摩纳哥超现代的养生保健水疗中心（赫米塔日酒店和巴黎酒店的住客享有此项服务），如此让顾客静享逃离尘嚣的休憩，直达纯粹幸福之境。
客房
优雅而低调的氛围使这家酒店成为人们前来呵护自我的理想之地。酒店拥有262间客房，其中包括54间小型套房，45间套房以及13间钻石套房。
餐饮
星级料理，独创理念。
Le Limùn 餐厅提供早餐和午餐，让您尽享名厨的完美搭配。您还可品味下午茶及自制美味点心。在开胃酒时段，精美小食搭配果味鸡尾酒。
Pavyllon Monte-Carlo 餐厅由雅尼克·阿莱诺（Yannick Alléno）掌门，推出弘扬本地产品的独特菜单，让您尽享味蕾欢愉。这间餐厅体现“游走世界”的摩纳哥形象，一切都很简约。天气晴朗时，您可在蒙特卡罗赫米塔日酒店的绮丽露台上就坐，面向地中海和著名的巨岩城。卓越、共享、现代感…… 是完美彰显 Pavyllon Monte-Carlo 餐厅精髓的关键词。
L’Abysse Monte-Carlo
是摩纳哥乃至蓝色海岸地区唯一两次荣摘星际评鉴的日本美食餐厅，其蔬菜来自摩纳哥内地，经过主厨雅尼克·阿莱诺（Yannick Alléno）的精湛烹饪和创新萃取技术，味道得以升华。与此同时，主厨冈崎康成 (Yasunari Okazaki) 以精准技艺打造每款寿司，把握水和空气之间的微妙平衡。在劳伦斯·博内尔·阿莱诺（Laurence Bonnel-Alléno）设计的餐饮环境中，两位主厨汇集其专有技艺，以四大元素谐和为灵感，重塑寿司艺术。
夏季的 Crystal Lounge 酒廊是喜爱鸡尾酒、现代新奇酒单和年份香槟的爱好者的理想场所。其露台坐拥公国的壮丽景色，多种饮品和小吃菜单供您与朋友分享。6月21日起，著名的 CAPARI 机构将进驻蒙特卡罗赫米塔日酒店花园，提供全新的调酒和开胃酒体验。手持一杯 Negroni 面朝大海，在美好年代花园的魅力中尽享夏日最美的风景！
