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#レストラン
モナコにレストラン「カンティネッタ・アンティノリ(Cantinetta Antinori)」オープン
プリンセス・グレース大通り(Avenue Princesse Grace)にリカルド・ジロディの新しいレストラン「カンティネッタ・アンティノリ 」がオープンしました。
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宅配サービスを利用しましょう!
外出する必要がないようにモナコでは特別宅配サービスを提供中
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カフェ・ド・パリがリニューアル
モナコは常に進化し続ける国
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レストラン
ガストロノミーは各季節のリズムを敏感に感じる崇高のアートと言えましょう。モナコ公国では有名なシェフがその手腕を発揮し、彼らの熱情のおかげで太陽がかなでる地中海の多様な伝統の味覚が生かされています。
プロヴァンス、ニースリビエラ、イタリアなどの高級な品質を誇る地方料理をモナコの多くのレストランで提供しています。
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ヴィーガン
様々な風味を持つ数百種類もの野菜や果物。グルメな料理やデザートとなるために色々な組み合わせが可能です。
種類も豊富で、多様化しつつあるヴィーガン料理は大きく発展しています。果てしない可能性のあるヴィーガン料理があなたの期待に応えることができるのは間違いなし!実は、私達が普段調理している料理のほとんどは全てヴィーガン料理にアレンジすることができます。
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Nobu Fairmont Monte-Carlo
Nobuこと、松久信幸シェフは、日本の伝統的な文化と料理を南アメリカのスパイスと風味に繊細に調和させた料理で知られています。シックでエレガントなインテリアと雰囲気の中、地中海を望む美しいテラスで満喫する「Nobu フェアモント・モンテカルロ」でのディナーは忘れ難い思い出となることでしょう。
シェフ:
Chef Jérôme LORVELLEC et Chef Exécutif et MOF Didier Aniès
テラス:
はい
Hôtel Fairmont Monte-Carlo 12 avenue des Spélugues
+377 97 70 70 97
fairmont.com
fairmont.com
Twiga Monte-Carlo
心地よい雰囲気の「トゥイガ・モンテカルロ(Twiga Monte Carlo)」はラウンジ、シーシャ、レストラン、ナイトクラブが一体となったコンセプトのお店。ジャングルのような雰囲気のナイトクラブではDJたちが、セレブが集う場所独特の典型的な空気をかもしだしています。営業時間:毎日午後7時〜。
La Table d’Antonio Salvatore (ラ・ターブル・ド・アントニオ・サルヴァトール)
1 ミシュランの星
イタリア南部とフランスの影響を受けた料理でおもてなしする「ラ・ターブル・ド・アントニオ・サルヴァトール(La Table d’Antonio Salvatore)」。奇抜過ぎないオリジナル性のある、風味豊かな料理が自慢です。「芸術的なガストロノミーの源に傾倒するこのレストランを「New Monegasque 」という言葉で表する方達もいます。「ラ・ターブル・ド・アントニオ・サルヴァトール」で普通の美食体験を超えるひと時をお楽しみ下さい。
シェフ:
Antonio Salvatore
テラス:
いいえ
1 ミシュランの星
3 Avenue des Spélugues
+377 93 30 70 65
rampoldi.mc
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