摩纳哥的专有技艺让独树一帜的名址重焕活力

Loulou Pirate 餐厅（罗克布吕讷-卡普马丹）

照片来源：Loulou Pirate / Famille Viale / DR

千滋百味！

这是美食达人在品尝 Loulou Pirate 餐厅佳肴时会对自己说出的感叹。此餐厅位于海边，长期以来一直高扬优雅和节庆的风格旗帜。数月前，餐厅转由马拉福斯家族的吉尔和克莱尔兄妹掌门，另有同伴萨米·萨斯。后者是公国境内 Sass' 咖啡馆和日本餐厅 The Niwaki 的老板，他童年时就对这家餐厅非常熟悉，并以复兴二十世纪六十年代和七十年代的里维埃拉精神为己任，数十年里，人们可到这一独特名址享用午餐，并邂逅名流，比如弗兰克·辛纳屈、罗杰·摩尔和碧姬·芭铎...... 以及餐厅的吉祥物 — 一头宠辱不惊的驴！

脚踩地中海波浪，在欢快而丰盛的氛围中享受甜蜜：这就是 Loulou Pirate 秘籍。

African Queen 餐厅（滨海博利厄）

照片来源：Cedou - African Queen

这家拥有五十年历史的法国机构重获新生…… African Queen 餐厅今夏重新开门迎宾！滨海博利厄港口（Beaulieu-sur-Mer）的这一传奇名址经过重新设计，保留了其原有的理念：异域情调且旷世超凡的厅室及餐盘中美味萦绕的佳肴，让南方菜式名声尊荣。里卡多·吉罗迪是 African Queen 餐厅的三位老板之一，也是公国一些名址的经理人，他保留了餐厅的招牌菜肴和现职团队。因于目前正在研究开设迪拜 African Queen 餐厅，因此餐厅可能会跨洋越海落地境外。

Refuge de la Traye 餐厅（梅里贝尔） 

照片来源：Sylvain Aymoz - Refuge de la Traye

这是一座建于1982年的避风木屋…… 梅里贝尔（Méribel）及周边地区的居民以及滑雪度假村的常客曾经常去这一独特景区，让自己完全沉浸于大自然的怀抱。Refuge de la Traye 餐厅于六月至十月营业，并于2019年得以全面翻修，将其接待服务提升至卓越水平：华丽的餐桌让您享用难忘餐宴，六间客房和套房为您提供非凡的住宿体验。这家位于阿尔卑斯山区的顶级避风木屋堪称别有情调的胜地，其家居氛围与 Maya Collection 开设的世外桃源般的私密理念相伴，这是公国多家酒店的起源地。