Em breve, será o fim da era dos mexedores descartáveis (restando apenas
os biodegradáveis) nos bares do Principado.
Os monegascos e turistas do Rochedo terão que dispensar o uso
dos mexedores de plástico nos seus coquetéis. De
fato, Mônaco acaba de anunciar a proibição destes poluentes nos
bares. Os talheres de plástico devem igualmente fazer parte das
medidas proibitivas.
O texto legal visando a interdição da colocação à disposição de talheres
descartáveis e de mexedores de plástico está previsto para entrar em vigor em
2020, mas desde já em Mônaco, alguns estabelecimentos tomam a dianteira e já
decidiram não mais utilizar estes mexedores de modo sistemático aos seus
clientes.
Se o Stars’N’Bars, o Métropole Monte-Carlo, o Monte-Carlo Beach e o Columbus Monaco foram os primeiros a agir, suprimindo os mexedores de plástico, outros
estabelecimentos do Principado estão em vias de tomarem em breve as suas
medidas.
Na data de hoje, a maioria dos restaurantes seguem a linha adotada,
oferecendo soluções alternativas com mexedores biodegradáveis à base de amido
de milho ou de papelão.