Monaco participe à la Semaine Européenne pour la Réduction des Déchets 2021 (SERD)

Date de publication : 19/11/2021
La SERD 2021 se déroule du 20 au 28 novembre et cette année encore, les partenaires touristiques de la Principauté se mobilisent et proposent aux visiteurs des opérations de sensibilisation tout aussi utiles qu’ingénieuses !

Organisée à Monaco depuis 2019, la Semaine Européenne pour la Réduction des Déchets est à l’origine, une initiative européenne qui invite les pays volontaires à promouvoir la réalisation d’actions de sensibilisation à la gestion durable des ressources et des déchets et notamment autour des « 3 R » à savoir : Réduire / Réutiliser / Recycler.

Le thème choisi cette année est « Réseaux d’Economie Circulaire ». Il rappelle l’importance du contact humain et de la solidarité et la nécessité d’agir ensemble. L’idée est de penser le « monde d’après », dans lequel la collaboration sera la clef dans la lutte contre la production des déchets.

Depuis la première participation de Monaco en 2019, nombreux sont les acteurs touristiques à s’associer à l’évènement et à proposer des actions que ce soit en interne ou à destination des clients et des visiteurs.

Petit tour d’horizon des actions menées du 20 au 28 novembre :

« Le parcours du visiteur responsable à Monaco » , la Direction du Tourisme et des Congrès vous propose de découvrir ou de faire découvrir la Principauté de façon responsable.

 

COLUMBUS MONTE-CARLO :

« Collecte de tenues professionnels pour hommes et femmes », pour l'association Cravate Solidaire, le Columbus Monte-Carlo se propose comme point de collecte à Monaco.

« Journée sans viande » le lundi 22 novembre venez déguster des plats végétariens de haute qualité et découvrez en vidéo des recettes végétariennes et zéro déchet sur leurs réseaux au Tavolo.
Contacts et réservations : tavolo@columbus.mc / +377 92 05 82 35

 

MUSEE OCEANOGRAPHIQUE :

« GAME OF TRI »
Le mercredi 24 novembre et samedi 27 novembre un espace de jeu sur le tri sélectif sera installé à l'entrée du Musée. Les enfants (de 6 à 12 ans) devront réaliser un challenge pour gagner un diplôme de "Super Trieur" et une entrée gratuite au Musée.

1 JOUR, 1 CHEF, 1 RECETTE « ANTI-GASPI »
A l’occasion du « Barista zéro déchet », au Musée Océanographique, toute la semaine de 11h00 à 13h30, les visiteurs seront invités à déguster une pause-café écoresponsable préparée par un Chef renommé de la Principauté.

- Lundi 22 novembre :
Chef Patrick Mesiano (Chef Pâtissier de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo)
Brioche perdue du verger.

- Mardi 23 novembre :
Chef Marcel Ravin (Chef exécutif du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort)
L’agrume et le pain du lendemain.

- Mercredi 24 novembre :
Chef Jean Laurent Basile (Thermes Marins Monte-Carlo)
Tartelette au potimarron acidulé, graines torréfiées.

- Jeudi 25 novembre :
Chef Sylvain Etiévant (Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco, Cap d’Ail)
Le Barba des laissés pour compte.

- Vendredi 26 novembre :
Chef Julien Baldacchino (Mairie de Monaco)
Tartelette farce fine à la chair de sardines et marmelade de clémentines.

Des boissons chaudes seront proposées dans des tasses comestibles, et l’eau minérale sera conditionnée en « bag in box » de 5 litres afin de réduire les emballages. Le sucre et les condiments seront quant à eux disponibles en vrac, et les serviettes en cellulose, fabriquées à partir du recyclage de briques alimentaires.

Pour plus d’informations 

 

STARS'N'BARS :

Exposition digitale « Plaidoyer pour la Terre » : Joséphine Dionisotti, artiste-peintre, propose une série de tableaux qui alerte et sensibilise les visiteurs sur plusieurs problèmes écologiques majeurs.
« Monaco Fights Waste », le Stars'N'Bars diffusera une vidéo destinée aux 9-11 ans qui célèbre les nombreuses actions positives de la Principauté de Monaco pour réduire, réutiliser et recycler les déchets.
Pour plus d’informations 


Tout le programme de la SERD est disponible ICI