Les transats sont à nouveau de sortie sur la plage et
autour des piscines, les terrasses des restaurants fleurissent à nouveau en
ville, les jardins bourgeonnent : nul doute, les beaux jours se profilent
à l’horizon… la promesse d’une belle saison à Monaco.
La douceur du printemps enivre déjà les riverains et
touristes en Principauté avec ses températures douces qui nous donnent un
avant-goût d’été.
Pour satisfaire vos envies laissez-vous bercer par le
clapotis des vagues aux terrasses réinvesties des restaurants du bord de mer
pour un moment de détente sous le soleil de la Riviera.
Du côté du quartier balnéaire du Larvotto, l’Alang Bar situé
sur la seule plage privée de Monaco à l’hôtel Méridien Beach Plaza, saura vous
dépayser avec son nouveau concept vitaminé « au soleil ». On vous y proposera des cocktails rosés, salades fraîcheurs et assiettes de
fruits savoureux à partager, jeux de backgammon à disposition ainsi qu’une
playlist enivrante pour profiter des délicieuses journées ensoleillées.
Un bar qui saura vous déconnecter au rythme hypnotisant des vagues dès le 7
avril !
A l’extrémité Est de la Principauté, laissez-vous séduire
par la plus estivale des brasseries de Monaco et sa cuisine qui célèbre les
produits de la mer, le Deck de l’hôtel Monte-Carlo Beach. Son atmosphère chic
et décontractée vous fera oublier le tumulte de la ville avec sa vue sur sa
piscine olympique entourée de palmiers, le tout encadré par la grande bleue. (Ouverture
avril 2023).
Si vous préférez surplomber la mer pour en admirer toutes ses nuances
de bleu, une escapade dans l’un de ces établissements saura vous enchanter.
Vivez une expérience inédite en Amérique du Sud le temps d’une
soirée, évadez-vous au Pérou avec le COYA !
C’est une aventure multisensorielle qui vous y attend avec une cuisine fusion
dans un décor enchanteur articulé autour d’œuvres artistiques et de rythmes
tribaux ayant pour toile de fond une vue sur le bleu infini. (Ouverture le 6
avril 2023)
Les restaurants gastronomiques Em Shérif et Elsa vous offrent un voyage des sens
respectivement au Liban et en Méditerranée. Pour l’un, une table dans un jardin
verdoyant et apaisant avec une vue imprenable sur la mer, saupoudrée de mets au
délicat parfum qui vous transporteront en Orient. Pour l’autre, un restaurant engagé, niché dans une pinède, pour une atmosphère intimiste, un moment
suspendu les yeux rivés sur l’horizon (Ouverture avril 2023).
Soyez subjugué par l’Horizon Rooftop de l’hôtel Fairmont Monte-Carlo, perché au
dernier étage de l’hôtel, une parenthèse gustative entre ciel et mer avec une
carte aux accents méditerranéens. (Ouverture le 2 mai 2023). Après
s’être refait une beauté en début d’année, Le Castelroc, adresse incontournable de la Principauté, avec sa carte
inspirée des traditions monégasques, vous offre une situation exceptionnelle
face au Palais Princier et dominant les falaises du port de Fontvieille. (Ouvert
pour le déjeuner - Réouverture le soir de juin à septembre).
Les bords de piscine ont leur charme aussi ! Avec son
décor soigné signé Karl Lagarfield et sa carte fraîche et légère, l’Odyssey de l’hôtel Métropole Monte-Carlo vous donnera
l’impression d’une oasis en ville. Cette adresse confidentielle vous ouvrira ses
portes en saison estivale.
Crédits photo :
Benjamin Vergély / Méridien Beach Plaza / Société des Bains de Mer Montexarlo /le petit lu gourmand/Castelroc/ Studio Phenix - Métropole de Montecarlo/