Bientôt plus de pailles (ou uniquement biodégradables) dans les bars de la principauté.
Les Monégasques et touristes du Rocher devront se passer de pailles en plastique dans leur
cocktail. En effet, Monaco vient
d'annoncer l'interdiction de ces polluants dans les bars. Les couverts en plastique devraient
également faire partie de la mesure.
Le texte de loi visant à interdire la mise à disposition de
vaisselle jetable et de paille en plastique est prévu pour 2020, mais déjà à
Monaco, certains établissements prennent les devants et ont pris la décision de
ne plus proposer, de façon systématique, les pailles à leurs clients.
Si le Stars’N’Bars, le Métropole Monte-Carlo, le Monte-Carlo Beach, le Columbus Monaco ont été les premiers à agir et supprimer les pailles
plastiques, d’autres établissements de la Principauté sont en passe de franchir
le pas très prochainement.
A ce jour, la plupart des restaurateurs suivant la
démarche proposent des solutions alternatives avec des pailles biodégradables à
base d’amidon de maïs ou en carton.