26 edición del Salón de Gastronomía de Montecarlo

Más de 100 expositores le esperan para probar y comprar sus productos gastronómicos franceses, italianos y europeos en el salón de Montecarlo Gastronomía. El momento y lugar ideal para inspirarte en la decoración de la mesa y el contenido de tus platos anticipándote a las celebraciones de fin de año.

Uno de los platos fuertes es el concurso “Maestro Chef”, en el que 8 candidatos se pondrán el delantal y competirán con platos temáticos que se revelarán el día de las pruebas. Los concursantes tendrán la oportunidad de mostrar su talento ante un jurado formado por grandes chefs del Principado de Mónaco y por la ganadora de la edición anterior, Elodie Chantrel. Se evaluará la creatividad, presentación de los platos, sabor y capacidad para evitar los desperdicios.

También habrá espacio para los más jóvenes.  Los futuros chefs se darán a conocer el lunes 27 de noviembre durante la 2ª edición del concurso “Maestro Kids”. Los 6 pequeños chefs (de 9 a 10 años) nos entretendrán dedicándose a “las galletas”. El evento está organizado por la Asociación Goût et Saveurs de Mónaco.

¿La gran noticia de este año? Un Apéro des Etoiles en beneficio de la Fundación Flavien que lucha contra el cáncer pediátrico y que reúne a 17 chefs de prestigio. Un cartel verdaderamente excepcional compuesto, entre otros, por Dominique Lory, Christophe Cussac, Laurent Colin, Frédéric Ramos e incluso Christian García, todos patrocinados por Mauro Colagreco.

El salón finalizará el lunes 27 de noviembre con el gran sorteo del 26º Salón de Gastronomía de  Montecarlo a las 17 horas, que permitirá a los visitantes ganar premios compuestos por los productos de los expositores.