El hotel
Con sus numerosas zonas verdes, sus terrazas a orillas
del mar, es el lugar soñado para un fin de semana romántico, momentos de descanso,
un viaje de negocios o para venir a asistir a los acontecimientos que jalonan
el año monegasco como la temporada de los Ballets, el Festival Internacional
del Circo o el Gran Premio de Fórmula 1.
Es el único hotel de la Bahía de Montecarlo en
disfrutar de una playa privada que bordea una reserva marítima protegida y ofrece
un marco privilegiado a los clientes del hotel.
Las
habitaciones y las suites
El hotel Le Méridien Beach Plaza dispone de una
capacidad de 397 habitaciones distribuidas en 5 categorías (Classique, Deluxe,
Design, Executive, Roof Top). Al mismo tiempo elegantes y funcionales, la
mayoría acaban de ser modernizadas. Están amuebladas en un estilo claro y
contemporáneo y proponen los estándares del confort actual: climatización,
minibar, Internet de gran velocidad (gratuito). Además, una mayoría de las
habitaciones del hotel comunican y ofrecen una vista panorámica al mar.
El hotel dispone de 18 suites distribuidas en 5
categorías. Espacios luminosos, grandes volúmenes, cama King Size, ducha a la
italiana o bañera ancha, cada suite es una invitación al sueño. Al disponer de
una terraza o de un balcón privado acondicionado (tumbonas, sillas, mesa baja),
ofrecen un puro momento de descanso y vistas maravillosas de Mónaco y del
Mediterráneo.
Restauración
El hotel dispone de dos restaurantes (Muse Restaurant y el Intempo by Sergi Arola)
y de dos bares (el Longitude 7° 26' y el Alang Bar). Ambientes distintos muy
contrastados que se combinan armoniosamente entre interior y exterior. Los
juegos de luces y volúmenes jalonan un paseo culinario auténtico que se adapta
a una comida de negocios, un brunch dominical o una cena a dos.
El Intempo by Sergi Arola:
Renovado en 2015, el restaurante El Intempo by Sergi Arola invita a
descubrir un entorno único frente al mar con magníficas terrazas. La cocina es
inventiva y sabrosa de temporada, sin olvidar las animaciones, como los
flameados y el sabayón realizados delante de los clientes por el Maître de
Hotel. Abierto de 7:00 h a 23:00 h, desde el desayuno hasta la cena.
Todos los domingos proponemos un Sunday Brunch amistoso
y abundante con animaciones culinarias y taller de repostería para los niños.
Bar Longitude 7° 26':
Con su interior contemporáneo y su terraza frente al mar, el Longitude
7° 26' acoge a sus huéspedes en un universo sofisticado, sublimado por la luz
muy particular de la Costa Azul. Fue inaugurado en mayo de 2014 y seduce por
una carta de sugerencias inesperadas que reflejan una sutil combinación de buen
hacer y creatividad. Está abierto 24 /24 h, el bar invita al descubrimiento en
cualquier hora del día y de la noche. La carta de cafés creativos y los éclairs
(pastelillos rellenos) para llevar, recuerdan durante
el día el ambiente de los ‘coffee-house' europeos, mientras que las sugerencias
de cócteles con burbujas marcan la tónica al atardecer en una atmósfera
chispeante con DJ sets los jueves, viernes y sábados.
Meeting Rooms
Para reunirse, intercambiar ideas y compartir, el
Méridien Beach Plaza dispone del Sea Club, un centro de conferencias totalmente
renovado contiguo al hotel y único en su género de 3.000 m2 de espacios
dedicados a la recepción, a través de una elección de 14 salones modulares que
pueden acoger hasta 2.000 personas. Según las necesidades y la naturaleza del
acontecimiento, las terrazas, la piscina y la playa pueden acondicionarse para
garantizar un espacio a cielo abierto, ideal para un cóctel, un bufé, un
banquete o una boda.
Espacio
Fitness/Piscina interior/Piscinas exteriores
El centro de puesta en forma del Méridien Beach Plaza se
extiende en dos plantas y está equipado de aparatos de cardio-training y
musculación. También se proponen clases de gimnasia acuática. Abierto todos los
días de 6:30 h a 22:30 h,
El hotel propone una piscina interior y amplias
piscinas exteriores climatizadas.
Kids Club
¡Es importante estimular a los más pequeños! El Méridien
Family le propone una panoplia de actividades para ocupar a sus niños durante
el verano (julio y agosto)
Nuestro espacio Kids Club ha sido pensado de manera
creativa, en vínculo con la música, el arte y la cocina. El objetivo es dejar que
los más pequeños expresen su creatividad y su talento al proponer actividades
que estimulan sus sentidos, en particular, en nuestro taller merienda con
motivo de una iniciación cocina.

Talleres de
Cocina, Enología y Mezclología
Dos veces al mes, el chef Laurent Colin y su brigada
abren las puertas de su universo a los gastrónomos aficionados. El taller y
seguimiento de una degustación de las preparaciones en torno a una cena con un
vaso de vino, agua y café. Y puesto que un exquisito plato sería poca cosa si
no fuese acompañado de un buen vino, el sumiller Dominique Milardi se presta al
juego de la degustación. En compañía de este sumiller apasionado, se completan
sus conocimientos sobre el arte de los viticultores y se aprende rápidamente a
distinguir los efluvios de los vinos de Córcega, Piamonte, Toscana, Jura o
España… Deliciosas escapadas en perspectiva…
Una vez al mes nuestro camarero
jefe, Yohann Loustaud, propone también un taller de mezclología para aprender a
realizar sabrosos cócteles clásicos o tendencias. Información adicional
