Der erste Gipfel für nachhaltige Gastronomie in Monaco
Am
Donnerstag, den 21. September, startet Alain Ducasse den ersten Gipfel für
nachhaltige Gastronomie. Diese neuartige Veranstaltung hat das Ziel, die
Herausforderungen der Ernährung im weitesten Sinne zu thematisieren und die Art
und Weise, wie wir über Essen denken, zu verändern