Adressen, die für ein perfektes Sommerfeeling in Monaco sorgen

Der Frühling sorgt schon jetzt mit seinen milden Temperaturen für gute Stimmung bei Anwohnern und Touristen im Fürstentum und gibt uns einen Vorgeschmack auf den Sommer. Folgen Sie uns auf eine kleine Rundreise unter der Sonne der Riviera!

1 - Adressen, die ihr Sommerquartier beziehen
Viele Adressen öffnen in der warmen Jahreszeit wieder ihre Türen. Hier stellen wir Ihnen Orte vor, die Ihren Aufenthalt unter der Mittelmeersonne veredeln werden

MAONA (Wiedereröffnung am 23. Mai 2024)
Eine Adresse, die die legendären Abende des Jetsets an der Côte d'Azur der 1960er und 1970er Jahre wieder aufleben lässt. Jerry Lewis, Josephine Baker, Liza Minnelli - internationale Stars, die an Sommerabenden gefeiert und das Dolce Vita gelebt haben. Dieses Kabarett unter freiem Himmel wird Live-Musik und das kulinarische Erbe des Fürstentums mit typischen Familienrezepten in Szene setzen. Der Name entstand durch die Verbindung aus Maria und Onassis, also dem Reeder Aristoteles Onassis und der Operndiva Maria Callas. Das Maona Monte-Carlo bietet eine exaltierte Atmosphäre mit Live-DJ-Sets und Blick auf das Mittelmeer. 

ELSA (Wiedereröffnung am 5. April)
Elsa, eine anerkannte gastronomische Adresse, deren Speisekarte noch die Handschrift des mit zwei Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Marcel Ravin trägt, dekliniert sein einzigartiges und engagiertes kulinarisches Universum, wobei er sich mit Feingefühl und Kreativität von der Welt des Meeres inspirieren lässt. Ein hängender maritimer Garten mit dem Mittelmeer als einzigem Horizont..

MUSE (Wiedereröffnung im Mai 2024)
Nein, wir meinen dabei weder eine Göttin noch eine britische Musikgruppe, sondern tatsächlich die exklusive Sommeradresse des  Méridien Beach Plaza! Das Muse , das sich zwischen einem Pinienwald und einem Privatstrand kuschelt ist der ideale Ort, um zu verstehen, was Dolce Vita bedeutet. Cocktailbar, Speisekarte mit starken lokalen und mediterranen Einflüssen, Sonntagsbrunchs, DJ-Sets ... die Sommeradresse bietet einzigartige Erlebnisse nur im Plural.

LE DECK(Wiedereröffnung April 2024)
Machen Sie es sich auf der Terrasse der Brasserie Le Deck des Hotels Monte-Carlo Beach gemütlich. In der schicken und entspannten Atmosphäre können Sie den Trubel der Stadt vergessen, und dabei den Blick auf das olympische, von Palmen umgebenen Pool genießen, dessen Wasser auf 28° C geheizt ist, alles eingerahmt vom wunderbaren blauen Meer..

EM SHERIF (Wiedereröffnung am 3. Mai 2024).
Das Gourmetrestaurant Em Shérif bietet Ihnen eine Reise der Sinne in den Libanon. Ein Tisch in einem ruhigen grünen Garten mit einem atemberaubenden Blick auf das Meer, mit zart duftenden Speisen, die Sie in den Orient entführen..

LAS BRISAS (Wiedereröffnung Juli 2024)
Lassen Sie den Alltag einen Moment hinter sich und entdecken Sie eine von der Sonne geprägte Küche mit mediterranen Aromen, die Küchenchef Marcel Ravin im Hôtel Monte-Carlo Bay & Resort anbietet. Das Versprechen eines entspannenden Moments außerhalb der Zeit mit Blick auf das Mittelmeer. Um das Ganze noch spannender zu machen, sollten Sie die jeden Sonntag stattfindenden Live-Musik-Mittagessen ausprobieren.

MALIZIA MAR (Wiedereröffnung 28. März 2024)
Entdecken Sie auf der Sonnenterrasse des Casiraghi-Quais ein kleines Stück Paradies am Wasser. Und stimmen Sie Ihren Gaumen auf eine frische Küche mit mediterranen Akzenten ein. Dank seiner idyllischen Lage können Sie den Sonnenuntergang oder den Blick auf ganz Monaco genießen.

LE COYA (Wiedereröffnung am 10. April 2024)
Erleben Sie einen Abend lang eine ganz neue Südamerika-Erfahrung und erleben Sie Peru im  COYA . Hier erwartet Sie ein multisensorisches Abenteuer mit einer Fusion-Küche in einem bezaubernden Ambiente, das von künstlerischen Werken und Stammesrhythmen geprägt ist und von einem Blick auf das unendliche Blau des Mittelmeers eingerahmt wird..

L’ODYSSEY (Wiedereröffnung für die Sommersaison)
Auch Poolränder können ihren Reiz haben! Mit seiner von Karl Lagerfeld gestylten Einrichtung und seiner frischen, leichten Speisekarte vermittelt Ihnen das Odyssey im Hôtel Métropole Monte-Carlo das Gefühl einer Oase in der Stadt. Diese beliebte Adresse öffnet den Gästen in der Sommersaison wieder ihre Türen.

2 - Weitere sonnige Adressen, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten
Die beliebtesten Adressen des Fürstentums wappnen sich für den Sommer, um Ihnen unter der mediterranen Sonne das Beste aus ihrer Speisekarte zu bieten.

AMAZONICO (ERÖFFNUNG 5. APRIL)
Dies ist die neue Adresse, die im Carré d'Or für Aufsehen sorgt. Das Amazonico befindet sich auf dem geräumigen Rooftop des neu gestalteten Café de Paris und lädt mit seinem latino-brasilianischen Ambiente und seinen Pflanzendekorationen zu einer Reise an den Amazonas ein! Seine kreative Küche mit einer Mischung aus tropischen und lateinamerikanischen Einflüssen wird Ihre Geschmacksknospen wecken. Wer würde nicht gerne an einem der schönsten Aussichtspunkte der Welt seinen Cocktail schlürfen?

AMU MONTE-CARLO (Eröffnung Ende Mai)
Das neueste Mitglied des Fairmont Monte-Carlo Hotels präsentiert sich als Rooftop im 7. Stock des Hotels. Das Amù Monte-Carlo ist ein kulinarisches Juwel, das die Liebe zur Küche der Riviera zelebriert. Amù bedeutet auf Monegassisch "Liebe" und ist eine Hommage an die Stadt und ihr Erbe. Schon beim Betreten des Restaurants sorgt der atemberaubende Blick auf die Riviera und das Mittelmeer für einen Moment wie nirgendwo sonst.

LE BLUE BAY MARCEL RAVIN
Nach seiner Metamorphose Anfang des Jahres erhält das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Blue Bay ein neues Gesicht und wird zum  Blue Bay Marcel Ravin. Jetzt ist Platz für ein von der Natur inspiriertes Mineraldekor rund um die fünf Elemente und Metallakzente mit einer offenen Küche, die das geschäftige Treiben der Brigade in der Hitze des Gefechts offenbart Auch die Speisekarte entwickelt sich weiter, sie behält ihre Signaturgerichte bei, macht aber auch Platz für neue Gerichte unter der fachkundigen Hand des Küchenchefs Marcel Ravin für eine poetische Küche mit kreolischen und mediterranen Einflüssen. Auch die Terrasse wurde Ende 2023 ein wenig umgebaut, bietet aber immer noch einen herrlichen Ausblick mit dem Mittelmeer als einzigem Horizont.

LES PERLES DE MONTE-CARLO
Die Einheimischen wissen, dass sich im Les Perles de Monte-Carlo die Liebhaber von Meeresfrüchten treffen. Am Hafen von Fontvieille, am Ende des Deiches, können Sie in einem authentischen Dekor außergewöhnliche Austern „Made in Monaco“ zu Füßen des Fürstenpalastes verkosten.

MARCHE DE LA CONDAMINE & NORMA
Für einen lokalen und authentischen Touch besuchen Sie das beliebte Herz des Fürstentums, den  Marché de la Condamine. Sie werden von den bunten Ständen, dem roten Kopfsteinpflaster und den freundlichen Händlern verzaubert sein. Lassen Sie sich an einem Tisch auf dem Platz nieder, um den Blick auf den Felsen zu genießen, die Passanten zu beobachten oder einfach ganz nah an dem geschäftigen Treiben der Stände zu sein, die zusätzlich zu den unumgänglichen lokalen Spezialitäten eine große kulinarische Auswahl anbieten.

Wenn Sie hoch hinaus wollen, gehen Sie ins Norma, ein italienisches Restaurant auf der Dachterrasse des Marché de la Condamine. Die schattige Terrasse mit Blick auf den Platz bietet Ihnen in der Sommerzeit einen kühlen Zufluchtsort..

AZZURA KITCHEN
Im Herzen des pulsierenden Fürstentums schalten Sie einen Gang herunter und erleben Sie einen Gourmetmoment im Azzurra Kitchen im Hôtel Novotel. Unter der bioklimatischen Pergola genießen Sie ein Mittag- oder Abendessen am Pool und lassen sich von einer Küche mit mediterranen Aromen auf eine Reise in die Welt der Rivieras entführen.

LE CASTELROC
Entdecken Sie das Castelroc oben auf dem Felsen von Monaco, irgendwo zwischen Himmel und Meer, und seine mediterrane Küche, die seine Inspiration aus den monegassischen Traditionen schöpft. Ein abgehobener Moment in einem idyllischen Rahmen gegenüber dem Fürstenpalast, mit einem atemberaubenden Blick auf den Hafen von Fontvieille als Bonus..

Sie werden sich in die Altstadt des Fürstentums verlieben, mit ihren typischen Gassen, die im Sommer zum Leben erwachen. Dann erwarten  Restaurants, Souvenirläden, Karneval und Musikveranstaltungen die zahlreichen Gäste..

STRANDRESTAURANTS  
Mit seiner schattigen Promenade, seinem breiten öffentlichen Strand, seinen Geschäften sowie seinen Privatstränden begeistert der Larvotto-Badekomplex Jung und Alt, Einheimische und Besucher gleichermaßen!
Hier lässt sich das Vergnügen eines entspannen Tages leicht mit den Köstlichkeiten auf dem Teller verbinden, denn zahlreiche Adressen zeigen hier ihr Können, um die Gaumen jedes einzelnen Besuchers zu verwöhnen. Sie haben die Qual der Wahl, wenn Sie mit den Füßen im Wasser an einem der drei Privatstrände Neptune, Miami oder La Note Bleuespeisen oder im Giacomo, dem neuesten Mitglied der berühmten Restaurantkette Big Mamma, köstliche italienische Spezialitäten genießen möchten. Vom Mittelmeer inspirierte Küche, Holzofenpizza, subtile Inspirationen ... es gibt viele Ideen, wie sie Ihre Mahlzeit zum sanften Klang der Wellen am Ufer genießen können.

An der Promenade befindet sich das Sexy Tacos, ein mexikanisches Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre und authentischer Küche, sowie das Bistro Coe, eine brandneue Adresse mit modernem und gepflegtem Ambiente.

ORANGE VERTE
Lassen Sie sich im  Monte-Carlo Bay Hotel & Resort vom exotischen Restaurant Orange Verte  verführen. Seine erfrischende bistronomische Küche entführt Sie mit ihren Gourmetgerichten, die Sie auf der Terrasse oder im Wintergarten genießen können, in andere Welten.

Neben dieser großen Auswahl an Essensmöglichkeiten geben wir Ihnen hier auch noch Tipps für einige Bars, in denen Sie einen Cocktail mit sommerlichen Aromen genießen können..

ALANG BAR BAR (Wiedereröffnung April 2024)
Kurs auf die exotisch eingerichtete Alang Bar im Hôtel Méridien Beach Plaza Plaza im Strandviertel Larvotto. Hier stehen rosafarbene Cocktails, frische Salate und leckere Obstteller bereit, die Sie an seinem Privatstrand teilen können, um die herrlichen Sonnentage zu genießen. In der Alang Bar können Sie bei hypnotisierendem Wellengang bis zum Sonnenuntergang abschalten.

BLUE GIN
Das Blue Gin, alias „Waterfront“ im Hôtel Monte-Carlo Bay & Resort, verspricht einen hervorragenden Abend mit einem Live-DJ an den Plattentellern, einem atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer das Hotel Monte-Carlo Bay über, einer Auswahl an kreativen Cocktails und einer von Chefkoch Marcel Ravin entworfenen Speisekarte..

LE BAR
Verlieben Sie sich in das LE BAR im Hôtel Columbus Monte-Carlo,  mit seinem wunderbar sommerlichen Ambiente auf der Hotelterrasse. Hier können Sie in aller Ruhe die großen „Klassiker“ unter den Cocktails schlürfen und dabei die beruhigende Aussicht auf den Rosengarten Princesse Grace genießen..

DIE AZZURA POOL BAR
Die Azzura Pool Bar Bar wird Ihre Oase für die schönen Tage im Fürstentum sein. Die Azzura Pool Bar im Hôtel Novotel liegt im Herzen des Fürstentums im Stadtteil Monte Carlo und bietet eine Auswahl an erfrischenden Cocktails, die am Pool serviert werden und für den ultimativen Moment der Entspannung und Erholung sorgen.

LE ROUGE & LE BLANC
Wenn Sie am Kai des Hafens von Fontvieille entlang spazieren, kommen Sie an der Weinbar Le Rouge et le Blanc nicht vorbei! Ein Treffpunkt für alle die, die gute Zeiten, Geselligkeit und gute Weine zu schätzen wissen in einem authentischen Ambiente mit Blick auf die Yachten treffen.

L’EQUIVOQUE
Diese Rooftop-Bar thront auf der Avenue Ostende und bietet einen Panoramablick auf den Port Hercule und einen Teil der GP-F1-Rennstrecke. Sie ist der erste, der ein „Cocktail menu parfume“, ankündigt. Aber worin besteht das? Dort erwartet Sie eine sinnliche Erfahrung! Wie bei der Kreation eines Parfüms wird der Gast verschiedene Düfte riechen, die von den besten Meisterparfümeuren in Grasse hergestellt werden, und denjenigen auswählen, der ihn am meisten verführt. Je nachdem, wie seine Wahl ausfällt, kann er danach den Cocktail probieren, der sich an diesem Duft orientiert.
Jetzt müssen Sie Ihren maßgeschneiderten Cocktail nur noch mit Blick auf das Mittelmeer schlürfen