26. Ausgabe der Monte-Carlo Gastronomiemesse

Mehr als 100 Aussteller erwarten Sie auf dem Salon Monte-Carlo Gastronomie, um ihre gastronomischen Produkte  aus Frankreich, Italien und Europa zu verkosten und zu kaufen.
Der perfekte Zeitpunkt und der perfekte Ort, um sich in Sachen Tischdekoration und Inhalt Ihrer Teller im Hinblick auf die kommenden Feiertage inspirieren zu lassen..

Damit  Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft, sind während der gesamten Messe „Vorführungen“ vorgesehen.
Die Köche des Fürstentums werden sich zu unserem größten Vergnügen ihre Schürzen umbinden, unter anderem Jean-Laurent Basile (Chefkoch der Thermes Marins de Monte-Carlo), Patrice Guillet (Souschef des Café de Paris) und Gianluca Strobino (Küchenchef des Hotel de Paris).

Um die Sache noch spannender zu machen, können Sie den Wettbewerb „Maestro Chef“ begleiten, bei dem 8 Kandidaten ihre Schürzen umbinden und sich bei Gerichten messen, deren Themen erst am Tag der Prüfungen bekannt gegeben werden.
Die Teilnehmer haben die Chance, ihr Talent vor einer Jury zu zeigen, die sich aus Spitzenköchen aus dem Fürstentum Monaco und der Gewinnerin der letzten Ausgabe, Elodie Chantrel, zusammensetzt.
Diese aufstrebenden Köche werden nach Kreativität, Präsentation, Geschmack und geringer Verschwendung bewertet.

Auch die Jüngsten bekommen ihre Chance!
Auch angehende Köche können ihr Können am Montag, den 27. November, bei der zweiten Auflage des Wettbewerbs „Maestro Kids“ unter Beweis stellen.
Die 6 jungen Köche (im Alter von 9 bis 10 Jahren) werden uns rund um das Thema „Cookies“ verwöhnen. Dieser Event wird von der Association Monaco Goût et Saveurs organisiert.

Die große Neuerung in diesem Jahr?
Ein „Sternenaperitiv“ zugunsten der Flavien-Stiftung, die gegen Kinderkrebs kämpft, an dem sich 17 renommierte Küchenchefs beteiligen.
Ein Who-is-who der Kochgrößen,
bestehend u. a. aus Dominique Lory, Christophe Cussac, Laurent Colin, Frédéric Ramos oder Christian Garcia, das Ganze unter der Schirmherrschaft von Mauro Colagreco.
Die Messe endet am Montag, dem 27. November, mit der großen Verlosung des 26. Salon Monte-Carlo Gastronomie um 17 Uhr, bei der die Besucher Preise gewinnen können, die aus Produkten der Aussteller bestehen.